北方家常菜炒雞腿

基本介紹

• 中文名：北方家常菜炒雞腿
• 主要原料：雞腿
• 輔料：花椒粉、大料粉、蔥花
• 調料：鹽、味素、糖、醬油、油

材料

雞腿2隻，花椒粉和大料粉適量，鹽、味素、糖、醬油適量，油、水適量，遷祝影蔥花適量

做法

1.剁好雞腿後，燒開水焯一下。

2.油熱後，辯戰奔倒入控乾水份的雞腿翻炒。

3.加蔥花、霉漏醬油、花椒粉、大料粉，添少量付蘭付滲的水臭腳棄繼續翻炒，加鹽和糖翻炒至熟爛，出妹再譽擊鍋前加適量雄盼狼味素。