北大荒啤酒是2011年由黑龍江北大荒龍健綠源飲品有限公司研發生產的新品啤酒。北大荒啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度的礦泉水為原料釀製而成。
基本介紹
- 中文名:北大荒啤酒
- 時間:2011年
- 地點:黑龍江
- 單位:北大荒龍健綠源飲品有限公司
簡介,公司簡介,公司歷史,產品種類,釀造工藝,產品特點,產品包裝,產品銷售渠道,產品榮譽,品牌價值,
簡介
北大荒啤酒是2011年黑龍江北大荒龍健綠源飲品有限公司研發生產的新品啤酒。北大荒啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度的礦泉水為原料釀製而成,典型高發酵度酵母,不遺餘力追求技術領先,始終以中國人口味為堅持,真誠製造中國人的啤酒。
公司簡介
北大荒啤酒產自黑龍江龍健綠源飲品有限公司,公司隸屬北大荒農業股份有限公司,是北大荒龍墾麥芽有限公司子公司,年產全麥芽啤酒一萬噸,麥汁飲料四千噸。北大荒全麥芽啤酒依託集團強大的原料優勢和研發實力,打造屬於中國人的原汁原味的經典啤酒。
公司歷史
北大荒龍健綠源有限公司是北大荒龍墾麥芽有限公司子公司,隸屬於北大荒農業股份有限公司。北大荒農業股份有限公司的前身是黑龍江農墾系統,即中國人民解放軍瀋陽軍區黑龍江生產建設兵團。時光流轉,歲月穿梭,當年的中國人民解放軍瀋陽軍區黑龍江生產建設兵團,已經轉變發展成為中國規模最大的農業龍頭企業集團之一。
產品種類
北大荒極致8°啤酒,320ml*24罐
北大荒淡雅8°啤酒,500ml*12罐
北大荒經典8°啤酒,500ml*12罐
北大荒經典10°啤酒,320ml*24罐
北大荒全麥12°啤酒,330ml*24罐
北大荒桶裝13°啤酒,5L/桶
釀造工藝
北大荒啤酒的制麥設備由德國西格公司引進,屬於先進的“塔式制麥”設備。生產工藝採用“二層浸麥,六層發芽,三層烘乾”的設計,整個流程全部為計算機自動化控制。
北大荒啤酒生產全程1800多道工序,600多個關鍵控制點,採用先進的低溫浸漬糖化、一罐法發酵、硅藻土過濾與膜過濾等釀造工藝精心釀造。
產品特點
泡沫潔白細膩、持久掛杯。酒業清澈透明、富有光澤、開罐有明顯的麥芽和酒花香味。清涼爽口,殺口力強,具有典型的歐洲風格。
產品包裝
包裝主要以易拉罐罐裝形式為主導。採用的易拉罐以加厚增強型鋁罐為主,運輸過程中罐體不易破損,抗壓性好,廢罐易於處理,有利於環保。
產品銷售渠道
北大荒啤酒的銷售網路以哈爾濱為中心節點向全國輻射。2011年成立北大荒啤酒南方行銷中心,即湖南東風邁源有限公司,與合作夥伴建立廠商聯盟,打造強勢市場。
產品榮譽
1、2012年全國兩會黑龍江和山西代表團指定用酒;
2、黑龍江新品啤酒展覽優秀產品。
品牌價值
“北大荒”品牌成中國第一農業品牌價值達103.37億元,連續6年登上世界品牌實驗室發布的“中國500最具價值品牌排行榜”。