《北京飯局》是2011年文化藝術出版社出版的圖書，作者是張弛帥克。
北京飯局，很有講究的。我們這幫人，基本兩大飯局，西邊一個飯局，東邊一個飯局，西邊的叫西局，東邊的叫東局，西局是西二環以外，東局是東二環以外。西局局長，現在還是弛老大，東局局長，一度就是艾丹。
基本介紹
- 書名：北京飯局
- 作者：張弛帥克
- ISBN：9787503948855
- 定價：29.80元
- 出版社：文化藝術出版社
- 出版時間：2011年6月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
我們的北京飯局，除東局西局外，還有兩個著名的飯局，一個男局，一個女局。女局也叫大仙局，當然以小妖精為主，不過領導是一個叫大仙的老男人，一個京城資深男記。據說大仙從60後領導到70後，從70後領導到80後，從80後領導到90後，能領導四代小妖精的老男人，除導演那一行近水樓台，北京似乎也鳳毛麟角。
作者簡介
張弛，1960年生於瀋陽，作家。曾出版小說《北京病人》、《我們都去海拉爾》、《夜行動物》，隨筆《像草一樣不能自撥》《另類讓我累》；主編美食書籍《西紅柿炒自己》，《醋也酷》等。身材偏胖，戴眼鏡，喜歡微笑，笑起來很像彌勒佛，又有點像電影中的“食神”。愛吃喝，愛飯局，經常喝醉，偶爾不喝醉。
帥克，資深編輯。《北京飯局》責編及策劃。
圖書目錄
自古文人多食客(代序)張弛
我們的北京飯局
90年代的作家飯局張弛
我們的北京飯局丁曉禾
天下不散的宴席——“黃門宴”丁曉禾
精品小局陳曉卿
張弛：我是“前飯局明星”趙寬
艾丹：越喝大酒，越愛買單!大仙
我從前的鄰居，中國的“馬龍·白蘭度”虹影
瞧，這些文人食客們!
張弛(西局局長)
飯局就是“人吃人”
我的烹飪節目
狗不理包子鋪
鐘樓灣31號的happy hour
孔乙己酒家
艾丹(東局局長)
北京作家的力量
作家艾丹芒克
艾丹小記狗子
狗子
拉薩的啤酒主義者
閉關
在天上喝
酒後失言
老味麵館
酒戰士老弛
丁天
一碗滷煮
丁曉禾
飯局中的老男人們
大仙
不就吃個破飯嗎?
對酒當哥哥很落魄
大局在老壇
瘋吃店撤
黃燎原
失鹽志
孫建國
北京酒局歷險記
吃喝在別處——
楊葵
她不在，我去吃
素食者
吃喝在別處
詩人書商，畫家飯館
懦弱一派的茶道
焐店的夜遊神
阿城
有些食品需要重吃
陳曉卿
平民食物的背影
年代標誌菜
文藝下酒兒
貼一身五湖四海的膘
吃口熱乎的
阿堅
葷到永遠有限一點點
王小槍
關於吃的八個記憶片段
孫睿
滔後能亂什麼
龍冬
我一直“哀姆憨格銳”
趙賽
我們的蒼蠅酒館
CBD的饕餮鬼
凌晨的飯局
最好的人生
下水主義
楊黎
北京的大與小
她們——,飯局另一道風景
虹影
如何火雞，如何聖誕——他年的團圓夜，今年的團圓夜
春樹
沒有什麼激昂得起來，也沒有什麼墜得下去
我在開普敦，留下許多情
把酒當歌，人生幾何?
……
讓食物發出快樂的呻吟！
