院落是北京頤和院落餐飲管理有限責任公司旗下品牌之一。公司創立於2006年10月10日,是科班出身的廚師張旻與2位北京40歲老爺們一起創辦的院落創意菜餐廳。
基本介紹
- 公司名稱:北京頤和院落餐飲管理有限責任公司
- 總部地點:北京
- 經營範圍:餐飲管理
- 公司性質:有限責任公司
院落匯聚四海佳肴,我們致力於為大家提供美味的創意美食,體驗當庭院遇見美食的飲食文化。院落以魚、蟹為主題的創意菜餐廳,院落菜的特點不僅是食材講究鮮嫩,更有技藝高超的烹飪方法。院落創始人張旻大廚常年走訪各地為院落的客人,將各地美食融合,呈現給院落的客人,常年各種蔬菜做素菜或用於點綴,體現清淡淳樸、鮮嫩回甜的風味,講究滋養。
院落在2010年3次入圍美食地圖
院落在2014年2次獲得北京電視生活一點通播報
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