北京直隸會館,是河北保定會館在北京開設的第一家店,直隸會館秉承了保定會館20年的會館文化,具有六大文化特色,能吃的博物館也由此得名。北京直立會館讓您真正體會中國的餐飲文化,讓您有異樣的收穫。
基本介紹
- 中文名:北京直隸會館
- 性質:河北保定會館在北京開設的第一
- 特色:菜品文化、套湯文化、宴席文化
- 創始人:梁連起
文化特色,個人經歷,地圖信息,
文化特色
六大文化特色即:菜品文化、套湯文化、宴席文化、器皿文化、服飾文化、建築文化。
個人經歷
梁連起,男,生於1958年,河北保定人,畢業於河北大學,北京直立會館董事長。1985年—1987年曾任保定北市朝陽餐廳主任烹調師。1987年至今任河北玉蘭香保定會館餐飲有限公司董事長。
地圖信息
地址:北京市海淀區中關村北大街127-1號,清華西門對面南行60米