北京恆昌盛德科技發展有限公司

北京恆昌盛德科技發展有限公司是中國第一家專業啤酒釀造方案商,自1998年成立以來始終以科學釀酒觀為指導,攜手全球酒花行業領袖及生物研究領域優秀企業,引進包括酒花、酒花製品、穩定劑、酶製劑、特種麥芽在內的一系列啤酒原輔料產品,面向未來發展趨勢和客戶需求整合產品,推出多項綠色工藝方案並進行持續最佳化。

基本介紹

  • 中文名:北京恆昌盛德科技發展有限公司
  • 成立時間:1998年
  • 主營:啤酒釀造用添加劑和酶製劑
  • 地位:中國最具實力的進口酒花供應商
公司簡介,公司歷史,其他信息,宗旨與理念,技術實力,戰略夥伴,

公司簡介

公司高度關注食品安全、旨在打造營養、口感、香氣、泡沫、穩定性等全方位提升國啤品質的綠色釀造理念,以將經典純釀理念與中國實踐相結合的釀造思想,以及在工藝設計和問題處理等方面全方位服務客戶的能力,受到國內各大啤酒集團的一致認可!發展至今,客戶覆蓋了以四大啤酒集團為代表的國內100餘個啤酒廠,業已成為中國最具實力的進口酒花供應商。

公司歷史

1998年,北京恆昌盛德科技發展有限公司成立,主營啤酒釀造用添加劑和酶製劑等;
2000年,公司完成戰略轉型,將“成為中國最專業的釀造方案商”作為企業目標,並陸續推出多款釀造工藝改良方案;
2003年,公司成功攜手全球捷克酒花權威——捷克波希米亞酒花公司,成為其在中國唯一代表處,正式將全球極品香花引入中國市場;
2005年,與專業生物製品生產商比利時藍星公司合作,引進以全新專性木瓜蛋白酶為代表的綠色穩定劑,將啤酒穩定劑帶進全新綠色時代,並成功推廣了“第2代啤酒穩定性綠色升級工藝”;
2006年,公司推出“第2代白瓶啤酒升級工藝”,以薩茲多酚酒花替代部分酒花製品的理念被廣泛接受,同時為啤酒企業帶來了可觀的利潤空間;
2009年,倡導“高甲酸酒花+香花+功能型酒花”的“第4代白瓶啤酒綠色升級工藝”,和以最少量綠色穩定劑實現啤酒非生物穩定性控制的“第3代啤酒穩定性綠色升級工藝”問世,關注安全、綠色、環保的循環經濟發展理念,受到 更多啤酒企業的認可;
2009年,公司正式成為美國斯丹納集團全線進口產品在中國市場的獨家代理商,斯丹納產品的卓越品質,和更加完善的產品線,奠定了公司未來進一步發展的基礎;
2010年,推出“第4代啤酒穩定性綠色升級工藝”,積極回響國家及全社會對於食品安全的重視,切實落實安全、綠色、健康的理念;
2011年,我們依然全心投入,用心譜寫新的發展篇章,敬請廣大新老客戶繼續關注和支持……

其他信息

宗旨與理念

科學釀酒觀是恆昌盛德公司經營所遵循的核心宗旨,貫徹於我們的產品選擇、工藝設計和客戶服務的全過程。
科學釀酒觀堅持以食品安全為根本,以可持續發展為要求,以綠色健康為導向,將經典純釀法理念與中國釀造實踐相結合,全面協調產品品質提升與企業成本控制要求,關注綠色可循環經濟發展趨勢,以工藝升級帶動產品升級,滿足消費者需求,促進企業經濟效益不斷提升,最終實現強化國啤競爭力的根本目的。
科學釀酒觀核心是綠色安全,根本方法是不斷最佳化工藝,基本要求是協調消費者需求和企業經濟效益,其最終目標在於實現企業與行業的綠色可持續發展。

技術實力

北京恆昌盛德始終以科學釀酒觀為指引,不曾間斷研發革新的腳步,切實考慮客戶的真實需求,不懈追求努力為客戶提供最專業的服務。
我們於2009年被評為“北京市高新技術企業”
我們於2010年被評為“中關村高新技術企業”
我們擁有已獲得批准和正在申請過程中的、具備完全智慧財產權的三項發明專利,分別為:
一種白瓶啤酒的釀造工藝
一種無甲醛啤酒釀造工藝
一種複合啤酒花的製造方法
我們擁有令人驕傲的專業技術團隊,我們的團隊成員100%擁有釀造相關行業本科以上學歷,且擁有啤酒企業技術方面多年實踐經驗,並以在工作中與各合作夥伴和研究機構分享行業最新科研成果,積極創新,勇於接受挑戰,為向客戶提供更加完善的產品和服務而不懈努力!

戰略夥伴

公司致力於為客戶提供綠色、安全、健康的產品,重視與戰略夥伴建立長期友好合作關係,同時高度關注與戰略夥伴的共贏及價值共享。
捷克波希米亞酒花公司(Bohemia Hop a.s.)
捷克波希米亞酒花公司是捷克歷史最為悠久,實力最為雄厚的酒花生產商,擁有90%以上的捷克原產酒花資源,致力於為全球各大知名啤酒集團提供極品捷克原產香花。
美國斯丹納酒花集團(Simon H. Steiner, Hopfen GmbH)
擁有160餘年歷史的美國斯丹納酒花集團是全球最大的全天然酒花顆粒及製品生產商,其旗下種植園、子公司廣泛分布於美國、德國、中國等全球酒花核心產區,始終致力於為全球大型啤酒集團供應高品質酒花產品。

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