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內容簡介
《北京市冷鏈物流報告(2010-2011)》結構上採用“綜合報告——專題研究——企業介紹”形式，綜合報告介紹了北京市冷鏈物流發展的環境、特點、主要存在的問題，並通過借鑑國外先進經驗，為北京市冷鏈物流發展提出建議與對策。
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《北京市冷鏈物流報告(2010-2011)》是北京製冷學會組織相關企業和重點高校進行了本次冷鏈物流專項調研，調研歷時兩個月，涉及食品、藥品生產、批發、零售、物流等多種冷鏈節點企業。通過對企業發放和回收調研表，掌握行業總體數據、發展情況和主要問題，對重點冷鏈節點企業進行現場調研，深入了解企業現狀與發展“瓶頸”，並收集國內外先進學術研究、技術開發和設備套用情況，綜合分析得到《北京市冷鏈物流報告(2010-2011)》。
目錄
第一章 綜合報告
第一節 2010年北京市冷鏈物流發展的環境
第二節 2010年北京市冷鏈物流發展的特點
第三節 2010年北京市冷鏈物流發展中存在的問題
第四節 國外經驗借鑑
第五節 2011年北京市冷鏈物流發展展望與對策
第二章 專題研究
第一節 冷鏈企業現狀
第二節 冷鏈物流技術裝備狀況
第三節 北京地區冷鏈概況及節能措施
第四節 食品冷鏈物流狀況
第五節 藥品冷鏈物流狀況
第六節 北京市冷鏈食品消費調查報告
第三章 北京市重點冷鏈節點企業介紹
第一節 北京市東方友誼食品配送公司
第二節 北京快行線食品物流有限公司
第三節 北京二商集團有限責任公司西郊食品冷凍廠
第四節 北京松冷冷鏈物流有限公司
第五節 北京市禽蛋公司冷藏貨運中心
第六節 北京市菜蔬公司
第七節 北京月盛齋清真食品有限公司
第八節 北京冠海豐汽車空調工貿有限公司
第九節 北京順鑫農業股份有限公司
第十節 北京二商大紅門肉類食品有限公司
第一節 2010年北京市冷鏈物流發展的環境
第二節 2010年北京市冷鏈物流發展的特點
第三節 2010年北京市冷鏈物流發展中存在的問題
第四節 國外經驗借鑑
第五節 2011年北京市冷鏈物流發展展望與對策
第二章 專題研究
第一節 冷鏈企業現狀
第二節 冷鏈物流技術裝備狀況
第三節 北京地區冷鏈概況及節能措施
第四節 食品冷鏈物流狀況
第五節 藥品冷鏈物流狀況
第六節 北京市冷鏈食品消費調查報告
第三章 北京市重點冷鏈節點企業介紹
第一節 北京市東方友誼食品配送公司
第二節 北京快行線食品物流有限公司
第三節 北京二商集團有限責任公司西郊食品冷凍廠
第四節 北京松冷冷鏈物流有限公司
第五節 北京市禽蛋公司冷藏貨運中心
第六節 北京市菜蔬公司
第七節 北京月盛齋清真食品有限公司
第八節 北京冠海豐汽車空調工貿有限公司
第九節 北京順鑫農業股份有限公司
第十節 北京二商大紅門肉類食品有限公司
