北京小雜56是北京市農林科學院蔬菜研究中心育成的雜交一代種
大白菜品種:北京小雜56是北京市農林科學院蔬菜研究中心育成的雜交一代種。株型較直立,株高40-50厘米,開展度60厘米。外葉淺綠色,有茸毛。心葉黃色,葉柄白色,葉幫較薄。葉球中高樁,褶抱舒心,球高34厘米,橫徑16厘米,球形指數2.1,單株重2千克,淨菜率80%左右。該品種抗逆性強,耐熱、耐濕,抗病毒病、霜霉病和軟腐病,冬性強,冬春播種不易抽薹,早熟,生長期50-60天。一般每公頃產52500-60000千克。適於全國栽培,既可春播,亦可秋種。