北京蔬菜研究中心1999年最新育成,2003年通過北京市品種審定委員會審定。 特徵特性:中熟一代雜種。生長期70-75天,植株較直立,株高46厘米, 開展度約78厘米,外葉綠,葉柄白,葉球合抱,中樁,二牛心型,球高26厘米,球寬18厘米,球型指數1.4
基本介紹
- 中文學名:白菜
- 拉丁學名:Brassica rapa pekinensis
- 二名法:Brassica rapa pekinensis
- 界:植物界
- 門:被子植物門 Magnoliophyta
- 綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida
- 目:白花菜目 Brassicales
- 科:十字花科 Brassicaceae
- 屬:蕓薹屬 Brassica
- 種:蕓薹 B. rapa
- 亞種:大白菜 B. r. pekinensis
- 分布區域:北京
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,
形態特徵
秋播中熟大白菜一代雜種。生長期70~75天,葉球合抱,中樁,球心為牛心型,包球快,結球緊實,球型指數1.4,單株淨菜重2.8公斤,經抗病性鑑定抗病毒病、抗黑斑病、中抗霜霉病,品質優良,商品性好,經北京市農林科學院蔬菜研究中心營養品質實驗室分析測定,維生素C 21.21 mg/100gFW,可溶性糖1.97%,粗纖維7.62 mg/100DW,蛋白質24.82 mg/100DW。![北京大牛心 北京大牛心](/img/9/8ba/cGcq5SZ1ImMjNmMhV2YzETO0gDO2MTN1gDN3czLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
![北京大牛心 北京大牛心](/img/9/8ba/cGcq5SZ1ImMjNmMhV2YzETO0gDO2MTN1gDN3czLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
生長環境
北京地區於8月上中旬播種,10月下旬收穫,行株距53×43厘米(1.6×1.3尺)。
分布範圍
適宜北京地區秋播種植。
主要價值
2001、2002兩年參加北京市秋播中熟組大白菜區試,平均畝產5899公斤,比對照小雜60增產29.5%。