北京夏都媯源豆製品技術開發有限公司於2005年9月成立並且陸續取得了QS、ISO9001質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，2011年初取得有機認證，並且註冊了“永寧古城”商標。 企業自2005年12月份投入生產至今，除了在延慶各大零售市場和批發市場建立自己的直營店、供
基本介紹
- 公司名稱：北京夏都媯源豆製品技術開發有限公司
- 總部地點：北京
- 成立時間：2005年9月
- 公司性質：有限公司
企業簡介,企業產品介紹,企業聯繫方式,
企業簡介
貨給各大企業單位食堂以外，逐步進入北京市場。2008年“豆腐禮盒”的產生更是引領延慶豆腐行業經銷商掀起一陣“豆製品禮盒”風，直至2011年，已銷售禮盒10萬隻。受到顧客的一致好評。
企業產品介紹
永寧是座明清古城。自明代起塞外就流傳著：“從南京到北京，吃豆腐到永寧。”當地還有句關於豆腐的民諺：“抬在案上世是黃的，渾身上下是活的，刀子一拉茬口是細的，抓在手裡是綿的，放在口裡是嫩的，煮在鍋里是韌的，油炸出來是虛的。”據歷史記載清朝年間永寧豆腐曾作為宮廷“御用”貢品，足見永寧古城豆腐非同一般。永寧古城豆腐好吃遠近聞名，它的出名是得益於永寧的水、優質黃豆和精湛的“鐵鍋煮漿”“酸漿點制”工藝。酸漿豆腐的特點是口感細膩，易於入味，在豆腐產品中堪稱極品，而其獨特的“鐵鍋煮漿”“酸漿點制”的傳統工藝在全國也是獨一無二的。“永寧古城”酸漿豆腐-- “永寧古城”酸漿豆腐以豆腐壓榨的原漿水發酵典制而著名，永寧的水養育了永寧豆腐，做出來的豆腐口感細膩、鮮嫩。
豆腐乾、大豆組織蛋白系列-- 公司在酸漿豆腐的基礎上精心研製開發了各種口味的豆腐乾、具有“素肉”之稱的大豆組織蛋白系列產品；
豆製品禮盒-- 為了適應市場需求，公司推出了永寧古城豆腐、豆乾、大豆組織蛋白禮盒等產品。
企業聯繫方式
地址：北京市延慶縣永寧鎮東門外（原永寧酒廠）
