《北京中餐廳》是由遼寧科技出版社於2003年1月1日出版的圖書，本書作者是劉聖輝、徐佳兆。
基本介紹
- 書名：北京中餐廳
- 出版社：遼寧科技出版社
- 出版時間：2003年1月1日
- 頁數：222 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：精裝
- ISBN：9787538138344
- 版次： 第1版
- 外文書名： Chinese Restaurant in Beijing
- 正文語種：簡體中文
- ASIN：B0011AYD0Q
- 產品尺寸及重量 ：30.4 x 23.8 x 2.6 cm ; 1.6 Kg
內容簡介
北京是一座有著3000餘年建城史的古都，極為豐富的文物古蹟凝聚並體現了中華民族的傳統文化。北京中式餐廳的設計通常汲取了深厚文化積澱的養分，而且並不是簡單地模仿某個年代，而是把中式的風格化整為零，通過一個個元素的積累，達到一種融會貫通的境地。因此這些中餐廳隨處可見宮殿建築的藻井、斗拱、重彩水墨雕梁畫柱，或是江南風情的白牆灰瓦的技藝重現，或是那種凝重大氣或者輕靈飄逸的意境表達。右以說這樣的設計需要有極繰的文化底蘊和時空容量，審美的眼光必須是深邃而博大的。所以，好的中餐廳設計，室內環境應該具有時間和空間感，並賦予靈魂和生命。
