北京上尚品生物科技有限公司

上尚品（中國）是一家以世界高端食品運作為基礎的綜合型公司。公司始終秉承“品味全球生活”的品牌理念，通過攜手中國醫學科學院藥用植物研究所，依靠中國醫學科學院雄厚的科研實力並結合上尚品國際化視野與雄厚資本，先後在雲南原料基地成立雲南上尚品野生菌有限公司和永仁上尚品野生菌有限公司，整體布局於上游產業鏈，嚴控產品質量。同時，在北京成立上尚品松露營養研究院，主攻松露等高端食品、衍生品的研發生產。上尚品（中國）致力於構建基於源頭採收，產品研發、生產與行銷為一體的生物產業鏈，並全力發展成為中國領先的環保、低能耗、高科技型生物技術企業。我們將在各個環節上打造上尚品獨有的核心競爭能力，為利益相關者創造最大化價值，並以此回報全體客戶、股東和員工。

基本介紹

• 中文名：北京上尚品生物科技有限公司
• 企業戰略：融天下，鑄上品
• 企業使命：品味全球生活，提升中國氣質
• 所在地：北京

企業介紹

北京上尚品生物科技有限公司是中國最大的松露提供商，中國首家松露美食文化倡導者。

上尚品黑松露

公司憑藉業內優秀的管理方式和領先的技術優勢，將全面布局中國市場，在未來幾年內，上尚品將快速發展大中華區品牌店面建設項目，並在北京、上海、廣州、香港、澳門、南京等主要城市建立第一批松露產品品牌行銷店。

面對高端需求旺盛和日益競爭激烈的中國市場，我們將不斷加強與全球業務夥伴在食品安全監控、美學研究、品牌運營、精益生產等方面的交流與合作，充分利用行業機會，整合各方資源，不斷提升上尚品內在氣質與修養，攜手國內同仁一起共創一個倍受世界尊重的中華民族世界級高端品牌。

運營理念

企業戰略

融天下，鑄上品

企業使命

品味全球生活，提升中國氣質

企業願景

致力於成為全球高端食品行業領導者品牌

價值理念

尊重是一種境界
上尚品尊重和包容每個人的想法，用最真誠的心對待每一位客戶、投資者、加盟商、員工、股東，竭盡全力提供一個利益相關者共同實現自身價值、利益、夢想最大化的平台。
誠信是一種品德
上尚品始終堅信與消費者、投資者之間的關係不僅僅是“買與賣”的聯繫，企業更能夠理解“第二次的合作永遠比第一次更為重要”。上尚品（中國）會以最高品質的產品和服務，回饋廣大消費者，並承諾為合作夥伴提供長期持久的盈利回報。
創新是一種動力
沒有創新，企業就沒有可持續發展的動力，上尚品提倡多元化創新，而多種創新機制的最終目標是為企業顧客提供適合他們的最好的產品與服務。
個人價值是一種能量
企業尊重和理解每個人的獨特性，提倡在不影響整體團隊合作的情況下最大限度的發揮自身潛能，展示個性，用自身實力和工作業績贏得尊重和認可。
快樂是一種狀態
上尚品希望建立一個求同存異，尊重個性、富有彈性，匯聚智慧，積聚效率的快樂組織，快樂工作、快樂生活，以快樂奮鬥取代艱苦奮鬥，並將這種快樂傳遞給身邊和社會上的每一個人。

人才理念

以德為本，以智為上，以才為用讓能者有位，讓有位者更有為。

上尚品深知企業的發展離不開頂尖人才的凝聚，從成立伊始，非常注重人才團隊的構建，始終以富有競爭力的薪資待遇和充滿自由夢想的平台作為凝聚人才的基礎，目前上尚品已擁有一支諳熟中國市場，經驗豐富的國際化運作團隊，他們的加盟是上尚品以國際化的起點成功融入中國市場的基礎。

員工活動

責任與貢獻

CSR不僅是上尚品企業發展的核心組成部分，也是上尚品踐行品牌使命的重要組成部分。

對投資者的責任—以高品質的產品和服務，可持續發展的企業戰略，為合作夥伴提供長期持久盈利回報。
對社會\政府的責任—依法納稅，誠信守法，保護生態自然環境，努力將上尚品打造成為全球頂尖的品牌，改變中國品牌在世界人民心中形象，提升中國國家形象。
對消費者的責任—堅持以高品質的產品和服務，豐富的原生態高營養食材為精英人群提供尊貴、人性化的品牌購物體驗。
對員工的責任—提供完善的培訓晉升機制、具有競爭力的薪酬福利待遇、良好的工作氛圍及溝通機制。

我們將每年出具一份上尚品（中國）可持續發展報告，以實際行動踐行我們的承諾。

旗下機構

上尚品松露營養研究院

上尚品松露營養研究院是由北京上尚品生物科技有限公司與中國醫學科學院藥用植物研究所共同組建的專業致力於食品、保健品研究與開發的專項科研實驗室。聯合實驗室正式成立於2012年10月。

為了充分發揮北京上尚品在食品、保健品科研領域內與先進研究所合作的優勢，適應當前國家對高新生物科技發展的政策支持，聯合實驗室擬定第一批科研項目，其目的是針對黑松露這一藥食兩用真菌進行專項研究與產品開發。目前以藥植所掌握的科研技術平台與北京上尚品在項目資金和基礎設備條件上的巨大優勢，實驗室已經在黑松露的基礎成分分析、功能效用、產品開發等環節上取得了一定的成績。

實驗室銘牌

　　

1.基礎成分分析：目前國內對於黑松露的研究尚處於萌芽階段，上尚品在藥植所以往對真菌研究的技術基礎上進行了全面的分析與最佳化，利用現代高新科技對黑松露菌進行全面的成分檢測與分析，精確篩選出優質松露菌種，並相應增加了中國傳統藥食真菌進行成分對比，為黑松露的功能性試驗打下理論基礎。

2.功能效用研究：企業利用藥植所優越的實驗室條件，在成分分析的基礎上針對黑松露的成分特性做一系列的動物試驗進行黑松露的功能性驗證，並以冬蟲夏草做為對照樣本進行參照和結果對比。進一步奠定北京上尚品在科研領域的領先地位，也為產品的規劃和開發提供相應的理論依據。

3.產品預測與開發：為了激發鬆露菌種的基礎和套用研究，結合我國食品、保健品行業的實際情況，解決黑松露在我國商業市場上的產、研、銷等整套行業鏈的壁壘為題，北京上尚品在聯合實驗室研究數據基礎之上，對黑松露進行合理的產品開發，為我國新興食品行業注入新的活力。

實驗室內景

雲南上尚品野生菌有限公司

上尚品（中國）一直在企業的快速發展與環境保護之間尋求平衡。長久以來這項工作一直是企業可持續發展理念的核心之一，並以實際行動去證明自己所堅持的價值觀。
在中國松露主產區的雲南，雲南上尚品規劃了松露生態資源產業區，並積極制定了可持續發展的戰略計畫。企業在堅持“科學規劃、有效保護、集聚發展”的原則上發揮自身優勢，開展松露資源調查、收集、研究與開發工作，建立完整的松露生態資源庫和資源檔案，為松露資源的合理利用與保護打下堅實基礎。

雲南上尚品

創立歷程

松露作為在西方擁有兩千多年食用歷史的世界上最頂尖的養生美食，在東方卻尚處啟蒙階段，這與其卓越的滋補功效及其作為國際頂尖精英生活元素的地位極不相稱。

通過十餘年的調查研究，上尚品將這一傳奇美食引入中國，讓更多的中國人了解松露、認識松露的卓越營養價值。

2012年10月，上尚品成功牽手中國中國醫學科學院藥用植物研究所，建立聯合實驗室，發布了國內最齊全的關於松露的基礎成分分析及功能性試驗研究成果，奠定了上尚品在中國松露開發利用上的先驅地位，為國內合理有序高效開發利用松露樹立了行業標桿。