《化驗員手冊》是2020年化學工業出版社出版的圖書，作者是李華昌，符斌。本書旨在為廣大分析工作者提供一部涵蓋領域較廣的，既有理論知識又有實驗技術的參考書。
基本介紹
- 中文名：化驗員手冊
- 作者：李華昌、符斌
- 出版社：化學工業出版社
- ISBN：9787122372611
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《化驗員手冊》是一部實用、簡明的化驗員工具書。全書共19章，內容包括化驗室通用器皿和設備、取樣與試樣製備、試樣分解、化學試劑及溶液、實驗操作技能、重量分析與滴定分析、原子光譜分析、分子光譜分析、色譜分析、質譜分析、電化學分析、專用分析儀器、實驗室安全、標準方法與標準物質、分析結果的數據處理、各領域分析的特點、物理定理定律及公式、數學常用公式、基本常數與計量單位。
本書旨在為廣大分析工作者提供一部涵蓋領域較廣的，既有理論知識又有實驗技術的參考書。本書編寫特別關注了“化驗員”和“手冊”兩個關鍵字，其編寫風格介於百科全書與手冊之間，語言通俗，簡潔易懂，實用性強。本書可作為科研、生產、實驗一線廣大化驗員的日常工作用書，也可以作為工程技術人員和大專院校相關師生的參考用書。
圖書目錄
1化驗室通用器皿和設備1
1.1化驗室常用的玻璃儀器和器皿1
1.1.1玻璃儀器分類1
1.1.2玻璃儀器常見問題的解決5
1.1.3石英玻璃與瑪瑙儀器5
1.2常用的非玻璃器皿6
1.2.1瓷器皿6
1.2.2剛玉器皿6
1.2.3石墨器皿6
1.2.4金屬器皿6
1.2.5塑膠器皿8
1.3器皿的洗滌與乾燥9
1.3.1分析器皿的洗滌9
1.3.2常用洗滌液10
1.3.3玻璃儀器的乾燥與保存11
1.4天平12
1.4.1天平的分類及工作原理12
1.4.2分析天平的使用及維護13
1.4.3電子天平常見問題處理14
1.4.4砝碼的等級與規格14
1.5電熱設備15
1.5.1電熱恆溫乾燥箱15
1.5.2高溫爐15
1.5.3電爐及電熱板16
1.5.4微波爐17
1.5.5電熱恆溫水浴17
1.6其他實驗室設備17
1.6.1超低溫冰櫃17
1.6.2純化酸設備18
2取樣與試樣製備19
2.1取樣方法19
2.1.1固體樣品19
2.1.2水樣19
2.1.3液體樣品20
2.1.4氣體試樣20
2.2試樣製備21
2.2.1破碎和過篩21
2.2.2試樣的混合與縮分21
2.2.3樣品中水分的乾燥22
3試樣分解23
3.1常用試樣的分解方法23
3.1.1常用酸鹼分解法23
3.1.2熔融分解法26
3.1.3燒結分解法27
3.1.4高壓分解法27
3.1.5微波分解法28
3.2試樣分解方法的選擇29
3.3溶解過程的損失和污染30
4化學試劑及溶液32
4.1化學試劑32
4.1.1化學試劑的分級和規格32
4.1.2化學試劑的包裝及標誌33
4.1.3化學試劑的選用與使用注意事項33
4.1.4常用酸、鹼的一般性質34
4.2濾紙、濾膜與試紙35
4.2.1濾紙35
4.2.2濾膜36
4.2.3試紙37
4.3溶液及其配製37
4.3.1水的重要常數37
4.3.2溶液濃度的表示方法38
4.3.3溶液濃度間的換算39
4.3.4常用酸、鹼試劑的密度與濃度42
4.3.5緩衝溶液42
4.4分析用純水43
4.4.1分析實驗室用水規格、貯存和使用43
4.4.2分析用純水的製備44
4.4.3水質的檢驗47
4.4.4對樹脂的處理49
4.5基準物質50
4.6標準溶液的製備51
4.6.1微量元素測定用標準溶液的製備51
4.6.2標準滴定溶液的配製與標定53
5實驗操作技能62
5.1化學分析操作62
5.1.1容量瓶的操作62
5.1.2移液管和吸量管的操作63
5.1.3滴定管的操作65
5.1.4過濾68
5.2蒸餾、回流、萃取與重結晶70
5.2.1蒸餾70
5.2.2回流72
5.2.3萃取73
5.2.4重結晶74
5.3自己動手加工實驗用品76
5.3.1幾種常用試劑的提純方法76
5.3.2實驗器具的加工76
6重量分析與滴定分析82
6.1重量分析82
6.1.1沉澱重量法82
6.1.2電解重量分析法88
6.1.3揮發重量法89
6.1.4萃取重量法89
6.1.5重量分析結果計算90
6.2滴定分析91
6.2.1滴定的主要方法和滴定方式92
6.2.2酸鹼滴定法93
6.2.3絡合滴定法96
6.2.4氧化還原滴定法99
6.2.5沉澱滴定法101
6.2.6電化學滴定法102
7原子光譜分析104
7.1原子發射光譜分析104
7.1.1原子發射光譜基礎105
7.1.2火花源原子發射光譜分析109
7.1.3火花源光電直讀光譜儀110
7.1.4電弧原子發射光譜分析114
7.1.5電弧發射光譜儀115
7.1.6電感耦合電漿原子發射光譜法117
7.1.7電感耦合電漿原子發射光譜儀120
7.1.8微波電漿原子發射光譜分析127
7.1.9微波電漿原子發射光譜儀127
7.1.10雷射誘導擊穿光譜技術129
7.2原子吸收光譜法132
7.2.1原子吸收光譜技術基礎132
7.2.2原子吸收光譜儀139
7.2.3測定條件的選擇144
7.2.4定量分析146
7.2.5原子吸收光譜法的實驗技術148
7.3原子螢光光譜分析法150
7.3.1原子螢光光譜法的基本原理151
7.3.2蒸氣發生非色散原子螢光光譜法152
7.3.3蒸氣發生原子螢光光譜儀154
7.4X射線螢光光譜分析159
7.4.1X射線螢光光譜基礎159
7.4.2波長色散X射線螢光光譜分析160
7.4.3波長色散X射線螢光光譜儀160
7.4.4能量色散X射線螢光光譜分析161
7.4.5能量色散X射線螢光光譜儀162
7.4.6其他X射線螢光光譜分析技術162
7.4.7XRF的定量分析方法164
7.4.8X射線螢光光譜分析樣品的製備166
7.4.9手持式XRF分析儀168
7.4.10設備的維護與保養169
8分子光譜分析172
8.1紫外可見吸收光譜法172
8.1.1光譜吸收曲線與摩爾吸光係數173
8.1.2有機化合物的紫外可見吸收光譜173
8.1.3吸光光度法的測定方法175
8.1.4吸光光度法條件的選擇177
8.1.5紫外可見分光光度法的套用179
8.1.6紫外可見分光光度計182
8.2紅外光譜分析法186
8.2.1紅外光譜分析法的基本原理187
8.2.2紅外吸收光譜儀190
8.2.3有機化合物的紅外吸收光譜194
8.2.4紅外光譜測定中的樣品處理技術202
8.2.5紅外吸收光譜法在有機分析中的套用204
8.3拉曼光譜208
8.3.1拉曼光譜的產生208
8.3.2共振拉曼209
8.3.3表面增強拉曼209
8.3.4拉曼光譜的特點與套用209
8.4發光分析法210
8.4.1分子螢光分析210
8.4.2磷光分析214
8.4.3化學發光分析215
9色譜分析217
9.1色譜分析的基本原理218
9.1.1保留時間理論218
9.1.2塔板理論218
9.1.3速率理論219
9.2色譜定性與定量方法219
9.2.1定性分析220
9.2.2定量分析221
9.3氣相色譜分析法222
9.3.1氣相色譜法的原理223
9.3.2氣相色譜技術223
9.3.3氣相色譜儀225
9.3.4氣相色譜的套用233
9.4液相色譜分析法235
9.4.1液相色譜法的原理235
9.4.2高效液相色譜法的類型236
9.4.3液相色譜分離模式237
9.4.4高效液相色譜儀239
9.4.5高效液相色譜分析方法250
9.4.6高效液相色譜法的主要套用253
9.5離子色譜分析法254
9.5.1離子色譜分離的原理254
9.5.2離子交換色譜法255
9.5.3離子對色譜法255
9.5.4離子排斥色譜法255
9.5.5離子色譜儀255
9.6凝膠色譜分析法259
9.6.1凝膠色譜設備259
9.6.2凝膠色譜的固定相和流動相260
9.7毛細管電泳分析法260
9.7.1電泳基本原理260
9.7.2高效毛細管電泳裝置260
9.7.3毛細管電泳的特點261
9.7.4毛細管電泳的套用262
9.8其他色譜分析方法262
9.8.1平面色譜法262
9.8.2超臨界流體色譜263
9.8.3親和色譜法263
9.8.4毛細管電色譜264
10質譜分析265
10.1質譜分析的基本原理266
10.2一般質譜儀的結構與工作原理267
10.2.1離子源268
10.2.2質量分析器271
10.2.3檢測器275
10.2.4真空系統276
10.2.5進樣系統276
10.2.6質譜儀的性能指標277
10.3氣相色譜質譜（GCMS）分析278
10.3.1氣相色譜質譜聯用儀278
10.3.2GC-MS分析條件的選擇279
10.3.3GC-MS數據的採集和處理279
10.3.4GC-MS定性定量分析281
10.4液相色譜質譜（LC-MS）分析282
10.4.1液相色譜質譜聯用儀282
10.4.2LC-MS分析條件的選擇283
10.4.3LC-MS數據的採集和處理283
10.4.4LC-MS的定性定量分析283
10.5ICP-MS分析284
10.5.1基本原理285
10.5.2電感耦合電漿質譜儀285
10.5.3ICP-MS的分析方法288
10.6同位素質譜儀292
10.7飛行時間質譜儀292
11電化學分析293
11.1電化學分析基礎293
11.1.1化學電池293
11.1.2電極293
11.1.3電極電位294
11.2電重量分析法294
11.3電位分析法295
11.3.1直接電位法295
11.3.2離子選擇電極296
11.3.3電位滴定法299
11.4電導分析法300
11.5庫侖分析法301
11.5.1法拉第定律301
11.5.2控制電位庫侖分析法301
11.5.3控制電流庫侖分析法301
11.6極譜與伏安分析法302
11.6.1經典（直流）極譜法與擴散電流302
11.6.2單掃描極譜法304
11.6.3循環伏安法305
11.6.4脈衝極譜法305
11.6.5催化極譜法305
11.6.6溶出伏安法306
11.6.7極譜儀307
12專用分析儀器309
12.1高頻紅外碳硫儀309
12.1.1儀器結構309
12.1.2高頻紅外碳硫分析儀工作原理309
12.2總有機碳（TOC）測定儀310
12.2.1TOC分析儀的測定原理310
12.2.2TOC分析儀的結構311
12.3COD測定儀311
12.3.1概述311
12.3.2COD測定儀的結構312
12.3.3COD與BOD比較313
12.4BOD測定儀313
12.4.1BOD313
12.4.2BOD的測定方法及原理313
12.4.3BOD測定儀選型及幾種測定方法314
12.5酶標儀314
12.5.1酶聯免疫吸附測定法314
12.5.2酶標分析儀的結構和工作原理315
12.6凱氏定氮儀315
12.7水分測定儀316
12.7.1卡爾·費休水分測定儀316
12.7.2紅外線水分測定儀317
12.7.3露點水分測定儀318
12.7.4微波水分測定儀318
12.7.5庫侖水分測定儀318
12.8流動注射分析儀器319
12.8.1流動注射分析工作原理319
12.8.2流動注射分析儀器裝置及組件320
12.9純水機322
12.9.1純水機的結構322
12.9.2純水機的工作原理322
13實驗室安全323
13.1分析實驗室一般安全守則323
13.2實驗室存在的危險性分類323
13.3化學試劑的安全使用324
13.3.1使用化學試劑安全操作324
13.3.2化學藥品貯存324
13.3.3化學危險品分類325
13.4氣體的安全使用326
13.4.1正確使用煤氣、氫氣、氧氣、乙炔、一氧化二氮等危險性氣體326
13.4.2各種裝有壓縮氣體的氣瓶在貯存、運輸、安裝及使用時應注意的問題327
13.4.3有毒氣體中毒的預防及急救328
13.5安全用電329
13.5.1分析實驗室應遵循的安全用電規則329
13.5.2安全電流和安全電壓329
13.5.3使用電器設備時應遵循的安全規定及急救措施329
13.6事故預防及急救處理330
13.6.1預防實驗室起火、起爆的措施330
13.6.2滅火緊急措施及注意事項331
13.6.3常用滅火器及維護332
13.6.4發生化學毒物中毒後的急救措施332
13.6.5使用氰化物應注意的問題及中毒急救333
13.6.6使用氫氟酸應注意的問題及燒傷處理333
13.6.7使用砷化物應注意的問題及中毒急救334
13.6.8劇毒汞鹽的中毒急救334
13.6.9使用高氯酸應注意的問題335
13.6.10燒傷、燙傷和割傷的預防和處理335
附錄實驗室常用安全標誌336
14標準方法與標準物質337
14.1標準化與標準337
14.1.1標準化337
14.1.2標準及其級別337
14.1.3標準分類341
14.1.4產品質量分級342
14.2分析方法標準342
14.2.1標準方法342
14.2.2標準分析方法通常的書寫格式343
14.3標準物質344
15分析結果的數據處理346
15.1數理統計中的一些基本概念346
15.1.1誤差和偏差346
15.1.2誤差的分類和性質346
15.1.3準確度和精密度348
15.1.4分析方法標準中的允許差和精密度表示方式349
15.1.5分析方法的靈敏度、檢出限、定量限（測定下限）351
15.2分析數據處理351
15.2.1有效數字及計算規則351
15.2.2異常數據的取捨353
15.2.3檢驗分析結果準確度的方法354
15.2.4提高分析精密度和準確度的方法354
15.3不確定度評定簡介355
15.3.1測量不確定度的基本概念355
15.3.2不確定度評定的基本程式356
15.3.3標準不確定度的評定356
15.3.4計算合成標準不確定度358
15.3.5擴展不確定度的評定359
15.3.6檢測實驗室的不確定度報告359
15.3.7不確定度的評估和計算實例360
16各領域分析的特點363
16.1岩石礦物363
16.1.1岩石礦物樣品的特性363
16.1.2岩石礦物樣品的分解方法363
16.1.3岩石礦物樣品的分析方法364
16.2鋼鐵材料364
16.2.1鋼鐵的特點及分類364
16.2.2鋼鐵樣品處理方法366
16.2.3鋼鐵及合金分析方法特點367
16.3有色金屬367
16.3.1有色金屬的分類367
16.3.2有色金屬樣品處理方法368
16.3.3有色金屬分析的特點369
16.4石油及化工產品分析370
16.4.1石油及其產品370
16.4.2石油化工類樣品的特點371
16.4.3樣品處理372
16.4.4分析特點374
16.5環境分析374
16.5.1環境樣品及其特點374
16.5.2環境樣品處理375
16.5.3環境分析的主要方法378
16.6食品及飼料382
16.6.1概述382
16.6.2食品分析383
16.7生物樣品386
16.7.1生物樣品的採集與貯存386
16.7.2生物樣品前處理388
16.7.3生物樣品常用測定方法388
17物理定理、定律及公式389
17.1質點的直線運動389
17.1.1勻變速直線運動389
17.1.2自由落體運動389
17.1.3豎直上拋運動389
17.2質點的曲線運動390
17.2.1平拋運動390
17.2.2勻速圓周運動390
17.3力391
17.3.1常見的力391
17.3.2力的合成與分解391
17.4動力學（運動和力）392
17.5振動和波（機械振動與機械振動的傳播）392
17.6衝量與動量（物體的受力與動量的變化）393
17.7功和能（功是能量轉化的量度）393
17.8分子動理論、能量守恆定律394
17.9氣體的性質395
17.10電場395
17.11恆定電流396
17.12磁場397
17.13電磁感應397
17.14交變電流（正弦式交變電流）397
17.15電磁振盪和電磁波398
17.16光的反射和折射（幾何光學）398
17.17光的本性（既有粒子性，又有波動性，稱為光的波粒二象性）398
17.18原子和原子核399
18數學常用公式400
18.1初等數學400
18.1.1初等代數400
18.1.2平面和立體幾何402
18.1.3平面三角403
18.2高等數學404
18.2.1基本導數公式404
18.2.2兩個重要極限405
18.2.3微分中值定理405
18.2.4積分公式405
18.3機率統計406
18.3.1機率406
18.3.2統計407
19基本常數與計量單位408
19.1.1元素中英文對照及原子量408
19.1.2基本物理和化學常數410
19.1.3化學中常用量和法定計量單位412
參考文獻415
