化腐為奇：從元素周期表到納米技術，化學趣史

內容簡介

我們的世界和我們的身體都是一個完整的化學系統；生命過程中遇到的每一件事和每一個變化歸根到底也都是化學。本書詳細介紹了人類發展史上與化學有關的故事和人物。

故事將從鍊金術講起。幾個世紀以來，那些天賦異稟的人沉迷鍊金，卻忽略了其中的科學性。直到18世紀，化學革命的開啟，人類才逐漸走向現代化學之路。

化學給人類帶來了不可估量的好處。它的實際套用為我們提供了取暖的材料，為我們的生活提供了合成材料，為治療危及生命的疾病提供了藥物。它的理論框架使我們能夠解釋身體和更廣泛的世界是如何工作的。但隨著這些發現，出現了一些巨大的問題，包括污染、氣候變化和耐藥性微生物。現代化學利用我們新發現的知識來解決這些問題。

圖書目錄

第一章前化學時代

化學之前的探索 2

顏色中的化學 2

從舊石器時代到陶器時代 3

金屬和採礦業 4

青銅時代的青銅 5

鐵器時代的鐵 6

其他金屬 7

早期生物化學的套用 8

利用微生物 10

化學的開端 11

液體去哪兒了 11

邊做邊想 12

物質和虛無 13

基本元素 13

四種根源元素 14

元素和性質 15

流傳甚廣的觀點 17

第二章精神層面的科學

一個值得尊敬的追求 20

鍊金術的起源 20

化學的啟蒙書 22

第一種元素和它的轉化 23

混合與轉變 25

蒸氣 25

亞歷山大市蓬勃發展的鍊金術 25

神秘的手稿 26

中國的鍊金術 27

實踐中的化學家 29

基礎物質 31

賢者之石 31

阿拉伯鍊金術 31

鍊金術之父 32

四種特性 34

認真探究事實真相 36

拉齊斯的轉換原理 37

有用的結果 38

轉化被否定 38

鍊金術進入歐洲 40

歐洲賈爾比 41

阿爾伯圖斯·馬格努斯：科學家

還是男巫 43

鍊金術和基督教 44

金屬之上 45

鍊金術和靈魂 45

鍊金術和人體 46

騙人的鍊金術和鍊金士 47

鍊金術的困窘 48

第三章黃金和黃金時代

文藝復興：鍊金術的重生 54

化腐為奇：從元素周期表到納米技術，化學趣史

基本介紹

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