《化工原理（第二版）》是2003年化學工業出版社出版的圖書，作者是管國鋒，趙汝溥。
基本介紹
- 書名：化工原理(第二版)
- 作者：管國鋒 / 趙汝溥
- ISBN：9787502545321
- 頁數：493
- 定價：45.0
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2003-8-1
- 裝幀：平裝
本書介紹化工及其相近工業生產中常見“單元操作”的原理、設備和工藝計算方法，並介紹必需的流體流動、傳熱和傳質學基礎知識。全書取材範圍以全國高校化工原理課程教學指導委員會制定，化工部教育司批准執行的“化工原理課程教學基本要求”為依據，編有緒論、流體流動、流體輸送機械、顆粒流體力學與機械分離、傳熱與換熱器、蒸發、氣體吸收、液體蒸餾、液液萃取、塔設備及固體乾燥等章，此外，根據科技套用情況，還編入吸附與膜分離兩章。本書重物理概念，強調方法論，注重教學法，注意對學生工程觀點和分析、解決問題能力的培養。
