《化工原理及實驗(上)》是“新世紀網路教程建設工程”立項研究成果——“化工原理及實驗”網路課程的配套教材，旨在通過開設網路課程，使該課程實現現代化遠程教學，以便更廣泛地培養具有創新能力、滿足21世紀需要的高級化工專門人才。全書共含16章，分上、下兩冊出版。第十六章是實驗，其餘為流體流動、流體輸送機械、機械分離及固體流態化、傳熱、蒸發、蒸餾、氣體吸收、氣液傳質設備、液-液萃取、固體物料的乾燥、其他傳質與分離過程、實驗概論與實驗誤差分析、實驗數據處理、試驗設計方法、化工測量技術等。本章內均編入較多例題，章末有習題、思考題和學生自測題，便於理解和自學。
基本介紹
- 書名：化工原理及實驗
- 出版社：高等教育出版社
- 頁數：369頁
- 開本：16
- 品牌：高等教育出版社
- 作者：賈紹義
- 出版日期：2004年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7040139804
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《化工原理及實驗(上)》可作為網路學院化學化工專業和普通高等學校化學、化工專業化工原理課程教材，也可供相關專業選用和工程技術人員參考。
圖書目錄
緒論
知識點0-1 課程簡介及單位換算
一、化工原理及實驗課程研究內容、特點和學習要求
二、單位制度及單位換算
第一章 流體流動
學習指導
知識點1-1 概述
一、流體的定義和分類
二、流體特徵
三、作用在流體上的力
知識點1-2 流體靜力學基本方程
一、流體的密度
二、流體的靜壓力
三、流體靜力學基本方程
四、流體靜力學原理的套用舉例
知識點1-3 流體在管內的流動
一、流體流動的考察方法
二、流量和流速
三、定態流動與非定態流動
四、連續性方程
五、能量衡算方程——伯努利方程
六、伯努利方程的套用舉例
知識點1-4 流體流動現象
一、牛頓粘性定律與流體的粘度
二、非牛頓型流體
三、流動類型與雷諾數
四、滯流與湍流
五、邊界層的概念
知識點1-5 流體在直管內的流動阻力
一、概述
二、流體在直管中的流動阻力
三、管路上的局部阻力
四、管路系統中的總能量損失
知識點1-6 管路計算
一、管路計算內容和基本關係式
二、簡單管路計算
三、複雜管路計算
知識點1-7 流量測量
一、差壓流量計
二、截面流量計——轉子流量計
第二章 流體輸送機械
學習指導
知識點2-1 概述
一、管路對流體輸送機械的基本要求
二、輸送機械的分類
知識點2-2 離心泵的工作原理及性能參數
一、離心泵的基本結構和工作原理
二、離心泵的基本方程——能量方程
三、離心泵的性能參數與特性曲線
知識點2-3 離心泵在管路中的運行
一、離心泵的安裝高度
二、離心泵的工作點和流量調節
三、離心泵的類型與選擇
知識點2-4 其他流體輸送機械
一、其他流體輸送機械的分類及主要特點
二、其他液體輸送機械
三、氣體輸送機械
第三章 機械分離及固體流態化——顆粒與流體之間的相對運動
第四章 傳熱
第五章 蒸發
附錄
知識點0-1 課程簡介及單位換算
一、化工原理及實驗課程研究內容、特點和學習要求
二、單位制度及單位換算
第一章 流體流動
學習指導
知識點1-1 概述
一、流體的定義和分類
二、流體特徵
三、作用在流體上的力
知識點1-2 流體靜力學基本方程
一、流體的密度
二、流體的靜壓力
三、流體靜力學基本方程
四、流體靜力學原理的套用舉例
知識點1-3 流體在管內的流動
一、流體流動的考察方法
二、流量和流速
三、定態流動與非定態流動
四、連續性方程
五、能量衡算方程——伯努利方程
六、伯努利方程的套用舉例
知識點1-4 流體流動現象
一、牛頓粘性定律與流體的粘度
二、非牛頓型流體
三、流動類型與雷諾數
四、滯流與湍流
五、邊界層的概念
知識點1-5 流體在直管內的流動阻力
一、概述
二、流體在直管中的流動阻力
三、管路上的局部阻力
四、管路系統中的總能量損失
知識點1-6 管路計算
一、管路計算內容和基本關係式
二、簡單管路計算
三、複雜管路計算
知識點1-7 流量測量
一、差壓流量計
二、截面流量計——轉子流量計
第二章 流體輸送機械
學習指導
知識點2-1 概述
一、管路對流體輸送機械的基本要求
二、輸送機械的分類
知識點2-2 離心泵的工作原理及性能參數
一、離心泵的基本結構和工作原理
二、離心泵的基本方程——能量方程
三、離心泵的性能參數與特性曲線
知識點2-3 離心泵在管路中的運行
一、離心泵的安裝高度
二、離心泵的工作點和流量調節
三、離心泵的類型與選擇
知識點2-4 其他流體輸送機械
一、其他流體輸送機械的分類及主要特點
二、其他液體輸送機械
三、氣體輸送機械
第三章 機械分離及固體流態化——顆粒與流體之間的相對運動
第四章 傳熱
第五章 蒸發
附錄
