化學物質健康風險評價的理論與套用

基本介紹

• 中文名：化學物質健康風險評價的理論與套用
• 外文名：hua xue wu zhi jian kang feng xian ping jia de li lun yu ying yong
• ISBN：978-7-5029-5452-9
• 責任者：曹紅斌著
• 出版者：氣象出版社
• 出版地：北京
• 出版時間：2012
• 中圖分類號：O6
• 館藏目錄：2012\O6\20

內容簡介

本書在介紹環境風險評價的基本理論及方法的基礎上，結合科研實踐重點闡述了環境風險評價理論在食品安全評價、區域健康風險評價及環境標準制定與修訂三個方面的套用。

目錄

第一章緒論

第一節環境風險評價的發展歷程

第二節環境風險評價的套用現狀

第三節本書重點研究內容

第二章健康風險評價基本理論

第一節危害識別

第二節毒性評價

第三節暴露評價

第四節風險表征

第三章食品安全評價

第一節食品消費數據調查

第二節膳食暴露調查

第三節膳食暴露評價

第四節案例研究

第四章區域健康風險評價

第一節確定主要健康危害污染物

第二節多種污染物的聯合毒性作用

第三節複合生理藥代動力學模型

第四節多種污染物的累積健康風險

第五節研究實例

第五章環境基準制定與修訂

第一節環境基準的制定依據

第二節基準推導的理論與方法

第三節國內外環境基準現狀

第四節案例研究

第六章健康風險評價系統設計與實現

第一節健康風險評價系統概要設計

第二節健康風險評價系統詳細設計和實現

第三節系統簡明使用說明