化學基礎論(2021年北京大學出版社出版的圖書)

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《化學基礎論》是2021年北京大學出版社出版的圖書,作者是拉瓦錫。

基本介紹

  • 中文名:化學基礎論
  • 作者:拉瓦錫
  • 出版時間:2021年
  • 出版社:北京大學出版社
  • ISBN:9787301319567 
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

現代化學的奠基之作,化學革命的標誌性成果,分析-合成思想的經典。採用化學元素的操作定義、質量守恆觀點和定量實驗,闡述化學物質系統命名法,把當時所知道的所有化學物質、化學反應和化學操作知識整合成為一個有序不悖的系統。第一部分論述8種氣體的性質、燃燒現象和酸的形成。第二部分論述酸與中性鹽(即非金屬氧化物)的性質和反應。第三部分按10類實驗功能詳述各種儀器的操作方法。附錄給出不同度量衡之間的換算和各種普通物質的比重。書末附有作者夫人繪製的162幅圖。是研究創造力理論經常分析的典型案例和用人工智慧研究科學發現的模擬對象。有助於讀者認識現代化學大廈的思想和實驗根基,把握化學的思維方式,體會科學創新的過程。
——《中國教育報》
科學史家認為:“《化學基礎論》就像牛頓的《原理》奠定了現代物理學的基礎一樣,奠定了現代化學的基礎……它在化學史上的重要性怎樣強調也不過分”。
本學生版為中學生量身打造,分為上篇、中篇和下篇三部分。上篇為閱讀指導,由著名學者金吾倫教授撰寫,深入淺出地介紹了拉瓦錫的生平及其貢獻,並為學生提供切實的閱讀建議。中篇精選原著的精華,將這部偉大著作的精華內容突出呈現,由中國科學院大學任定成教授翻譯。下篇為學習資源,包括擴展閱讀、數字課程、思考題、閱讀筆記。名著名譯,名家導讀,配備優質融媒體學習資源,有助於中學生更好地閱讀經典、理解經典、感受經典魅力。

圖書目錄

弁言
上篇 閱讀指導
化學中的牛頓/3
風雲激盪的時代/11
天平功不可沒/19
啟蒙思想家·牛頓·拉瓦錫/24
是誰為拉瓦錫鋪平了成功之路?/30
《化學基礎論》講了什麼? /34
氧理論是如何建立的?/40
中篇 化學基礎論(節選)
第一部分 論氣態流體的形成與分解,論簡單物體的燃燒以及酸的形成/51
與我們大氣的形成和組成有關的一般看法/53
大氣的幾個組成部分的命名/57
論用硫、磷與炭分解氧氣,酸形成通論/63
論酸的普通命名,尤其是從硝石和海鹽中提取的酸的命名/73
論水的基本要素,論用炭和鐵對其進行分解/83
第二部分 論酸與成鹽基的化合,論中性鹽的形成/97
導 言/98
對於簡單物質表的觀察/100
對於複合根的觀察/105
關於氧與簡單物質的化合物的觀察/109對於氧與複合根的化合物的觀察/114
對於氮與簡單物質的化合物的觀察/118
對於氫及其與簡單物質的化合物的觀察/121
對於硫及其化合物的觀察/124
對於磷及其化合物的觀察/127
對於炭及其與簡單物質的化合物的觀察/130
對於鹽酸根、螢石酸根、月石酸根及其化合物的觀察/133
對於金屬相互化合物的觀察/134
第三部分 化學儀器與操作說明/135
論氣量法,即氣態物質的重量與體積之測量/136
論氣體化學蒸餾,金屬溶解以及需要極複雜儀器的其他某些操作/169
論燃燒與爆燃操作/183
下篇 學習資源
擴展閱讀/205
數字課程/215
思考題/216
閱讀筆記/218

作者簡介

作者拉瓦錫(1743—1794),法國著名化學家,氧化理論的提出者,化學革命的旗手,被後世尊稱為“現代化學之父”。
譯者任定成,中國科學院大學教授。
導讀作者金吾倫,中國社會科學院哲學研究所研究員。

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