化妝品活性肽原料手冊

內容簡介

本手冊對肽中的胺基酸、肽的分類、肽的由來、肽的衍生物等肽基礎知識進行了概述，選擇了300餘種結構明確、文獻公開報導並有比較詳實數據的肽原料，詳細介紹了它們的來源、結構、衍生物、產品形式、安全管理情況、副作用、與化妝品相關的藥理作用和研究、在化妝品中的功能套用等內容。本手冊可供化妝品生產技術人員、化妝品原料供應商、化妝品研究人員、皮膚醫學工作者、美容工作者、化驗檢測以及相關人員選用，同時可供精細化工等相關專業的師生參考。

圖書目錄

第一章　肽基本知識 001

第一節　肽中的胺基酸 001

一、胺基酸的標識 001

二、胺基酸來源分類 002

1　蛋白質來源胺基酸 002

2　非蛋白質來源胺基酸 002

3　人工合成胺基酸 003

三、胺基酸重要性分類 003

四、胺基酸的立體異構分類 003

五、酸鹼性分類 004

第二節　肽的分類 004

一、按胺基酸數目分類 004

二、肽的理化性質分類 005

三、肽的功能分類 005

第三節　肽的由來 006

一、提取分離 006

二、蛋白質水解分離 006

三、化學合成 007

四、生化法發酵製取 008

五、重組技術 008

第四節　肽的衍生物 008

一、使用肽衍生物的原因 009

1　防止肽的降解 009

2　增加其油溶性 009

3　使藥效更全面 009

二、肽衍生物的種類 010

1　將肽端尾的羧酸轉變為醯胺 010

2　乙醯類衍生物 010

3　長碳鏈脂肪醯基衍生物 010

4　功能性羧酸的醯基衍生物 010

5　肽與金屬離子的螯合物 013

第二章　二肽 014

1　二肽-1　Dipeptide-1 014

2　二肽-2　Dipeptide-2 015

3　二肽-3　Dipeptide-3 016

4　二肽-4　Dipeptide-4 017

5　二肽-5　Dipeptide-5 018

6　二肽-6　Dipeptide-6 019

7　二肽-7　Dipeptide-7 020

8　二肽-8　Dipeptide-8 021

9　二肽-9　Dipeptide-9 022

10　二肽-10　Dipeptide-10 023

11　二肽-11　Dipeptide-11 024

12　二肽-12　Dipeptide-12 025

13　二肽-13　Dipeptide-13 025

化妝品活性肽原料手冊

基本介紹

內容簡介

圖書目錄

相關詞條

熱門詞條