包菜蘑菇烤豬排

包菜蘑菇烤豬排

包菜蘑菇烤豬排是以豬排、包菜為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:包菜蘑菇烤豬排
  • 分類:西式,晚餐,營養,快手菜,豬排,無肉不歡,簡易,烤箱菜
  • 主要食材:豬排,鹽
用料,做法,

用料

材料
用量
豬排
3塊
半茶匙
黑胡椒
半茶匙
辣椒粉
半茶匙
包菜
半個
蘑菇
兩粒
特級初榨橄欖油
2湯匙
蒜粒
一顆

做法

1. 烤箱預熱到175度, 用鹽、黑胡椒與辣椒粉醃製豬排。
包菜蘑菇烤豬排
2. 取一湯匙橄欖油,煎香蒜粒,將豬排兩面各煎三分鐘。
包菜蘑菇烤豬排
4. 用煎豬排的鍋,取橄欖油低溫炒熟包菜與蘑菇,用鹽和黑胡椒調味。
包菜蘑菇烤豬排
5. 將烤熟的豬排取出放入炒蔬菜的鍋中,熄火加蓋燜個兩分鐘左右。即可享用!
包菜蘑菇烤豬排

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