包征包解又稱“糧長制”。明代徵收和運輸田賦的一種方法。糧長是明代征解田糧的基層半官職人員。糧長制度是明代田賦制度中一個重要制度，是明王朝組織征解、完納田賦的有效措施。洪武四年(1371年)，朱元璋規定浙江、直隸 (指南直隸，今江蘇、安徽)、江西、湖廣、福建等地，凡每納糧1萬石或數千石的地方劃為一區，每區設糧長一名，由政府指派區內田地最多大戶充當，主持區內田糧的徵收和解運事宜。
民收民解的糧長制具有委託代辦的性質，由糧長代替胥吏直接向民間徵收，減少政府與人民的矛盾。自正德 (1506年) 以後，由於土地集中，優免戶增加，賦稅加重，糧長制被破壞。萬曆九年 (1581年) 實行一條鞭法時，將民收民解改為官收官解。
