《動物生理生化》是2016年科學出版社出版的圖書，作者是耿立英,張香齋,李佩國。
基本介紹
- 中文名：動物生理生化
- 作者：耿立英,張香齋,李佩國
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2016-11
- ISBN：9787030489487
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書是動物醫學專業職教師資培養配套教材，以哺乳動物為研究對象，共分16章，包括血液循環、呼吸、消化與吸收、蛋白質、酶、糖代謝、生物氧化、脂類代謝、泌尿、神經、內分泌、能量代謝與體溫、生殖與泌乳、核酸化學、核酸及蛋白質的生物合成。每章都附有學習目標、常用術語和概述，有些章節還附有實訓內容，以便教師教學使用和學生自學。本書內容力求文字簡練、重點突出，並採用大量圖、表，以求直觀地展示動物生理生化的相關原理。
圖書目錄
第一章血液循環
第二章呼吸
第三章消化與吸收
第四章蛋白質
第五章酶
第六章糖代謝
第七章生物氧化
第八章脂類代謝
第九章泌尿
第十章神經
第十一章內分泌
第十二章能量代謝與體溫
第十三章生殖與泌乳
第十四章核酸化學
第十五章核酸的生物合成
第十六章蛋白質的生物合成
主要參考文獻
