《動物檢疫員手冊(2007版)》注重實際操作，以解決實際工作中的具體操作問題為重點，一是論述了與動物檢疫有關的基本概念和基本操作要求；二是介紹了產地檢疫和屠宰檢疫的程式、方法、檢疫要點以及對檢疫結果的處理方法；三是介紹了樣品的採集、保存、運輸及常見動物疫病的實驗室檢驗方法；四是收錄了相關技術標準；五是摘錄了動物防疫相關法律、法規。
基本介紹
- 中文名：動物檢疫員手冊
- 平裝：159頁
- 正文語種：簡體中文
- ISBN：9787109124523
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2008年3月1日
- 開本：32開
內容簡介,目錄,
內容簡介
希望本手冊能夠成為基層檢疫人員開展動物和動物產品檢疫工作的技術指南。
目錄
序言
第一章 概述
第一節 動物檢疫
一、動物檢疫的內涵
二、動物檢疫的意義
三、動物檢疫的特點
四、動物檢疫的分類
五、動物檢疫的對象
第二節 動物檢疫的保障
一、動物檢疫的法制保障
二、動物檢疫的技術保障
三、動物檢疫的物質保障
第二章 產地檢疫
第一節 產地檢疫程式
一、報檢
二、查驗相關證明進行疫情調查
三、臨床檢查
四、檢疫後處理
五、運載工具消毒
第二節 產地檢疫方法
一、群體檢查
二、個體檢查
(一)視診
(二)觸診
(三)聽診
(四)檢查生理常數
三、實驗室檢驗
第三節 主要動物的產地檢疫要點
一、豬的產地檢疫要點
(一)口蹄疫
(二)豬瘟
(三)豬水泡病
(四)炭疽
(五)豬繁殖與呼吸綜合徵(藍耳病)
(六)豬丹毒
(七)豬肺疫
(八)豬鏈球菌病
(九)豬布氏桿菌病
(十)豬支原體肺炎
(十一)豬密螺旋體痢疾
二、牛的產地檢疫要點
(一)口蹄疫
(二)結核病
(三)副結核病
(四)牛布氏桿菌病
(五)炭疽
(六)藍舌病
(七)牛白血病
(八)牛傳染性鼻氣管炎
(九)牛病毒性腹瀉/黏膜病
(十)日本血吸蟲病
三、羊的產地檢疫要點
(一)口蹄疫
(二)炭疽
(三)綿羊痘和山羊痘
(四)羊快疫
(五)藍舌病
(六)羊布氏桿菌病
(七)山羊關節炎腦炎
(八)綿羊梅迪/維氏納病
四、馬的產地檢疫要點
(一)馬傳染性貧血
(二)馬鼻疽
(三)馬鼻腔肺炎
五、禽的產地檢疫要點
(一)高致病性禽流感
(二)雞新城疫
(三)雞傳染性法氏囊病
(四)雞馬立克氏病
(五)鴨瘟
(六)小鵝瘟
(七)禽白血病
(八)雞白痢
六、兔的產地檢疫要點
(一)兔魏氏梭菌病
(二)兔病毒性出血病
(三)兔球蟲病
七、犬的產地檢疫要點
(一)狂犬病
(二)犬瘟熱
八、蜜蜂的產地檢疫要點
(一)蜜蜂的產地檢疫方法
(二)主要蜜蜂疫病的檢疫要點
九、種蛋、胚胎、精液的檢疫要點
(一)調查精液、胚胎、種蛋的來源
(二)供體飼養場符合下列條件
(三)供體符合下列規定
第四節 動物產地檢疫結果處理
一、產地檢疫合格的處理
二、產地檢疫不合格的處理
(一)疫情報告
(二)生物安全處理
三、運載工具消毒
第三章 屠宰檢疫
第一節 宰前檢疫
一、宰前檢疫程式
二、宰前檢疫的方法
三、主要動物宰前檢疫程式和要點
(一)豬宰前檢疫程式和要點
(二)牛宰前檢疫程式和要點
(三)羊宰前檢疫程式和要點
(四)禽宰前檢疫程式和要點
四、宰前檢疫結果處理
第二節 宰後檢疫
一、宰後檢疫的基本方法
(一)宰後檢疫的方法
(二)宰後檢疫的要求
二、主要動物宰後檢疫程式和要點
(一)豬宰後檢疫程式和要點
(二)牛宰後檢疫程式和要點
(三)羊宰後檢疫程式和要點
(四)禽宰後檢疫程式和要點
三、宰後檢疫結果的處理
四、動物皮、毛、骨的檢疫和處理
第四章 實驗室檢驗
第一節 樣品的採集、保存、運輸
一、樣品的採集方法
(一)血樣的採集
(二)眼、呼吸道、咽、肛拭子的採集
……
第五章 消毒
第六章 相關技術標準
第七章 相關法律法規摘錄
