動物全麥餅乾

動物全麥餅乾是一道由無鹽黃油、糖等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：動物全麥餅乾
• 主要原料：無鹽黃油，糖
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：脂肪
• 適宜人群：老少皆宜

材料

無鹽黃油60克、糖50克、鹽1/8小匙、動物性鮮奶油25ML、低筋麵粉60克、全麥麵粉65克

做法

1、將軟化黃油、糖和鹽攪拌均勻。

2、加入鮮奶油拌勻。

3、加入過篩的低粉、全麥麵粉揉成麵團。

4、擀開成3MM厚的麵皮，放冰櫃冷藏30分鐘。

5、用餅乾模壓出形狀，排入鋪油紙的烤盤中，烤箱170度預熱，烘烤10分鐘即可！

提示

如果沒有鮮奶油也可以用等量的蛋液來代替。