基本介紹
- 中文名：勃利藍靛果酒
- 產地：黑龍江省七台河市勃利縣
- 原料：藍靛果
- 作用：具有很好的營養及醫療保健作用
- 特點：營養豐富，口味獨特
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藍靛果
藍靛果是世界珍稀純天然綠色野生食用漿果，有“果中之王”美稱，含有17種胺基酸，占人體必需胺基酸總量的40%。
由來
相傳2000多年前，秦始皇併吞六國後為了王朝的長治久安和自己長生不老，就派方士徐福出海尋找長生不老的仙藥。因當時連年戰亂，人民長期居無定所，體質虛弱，而出海之人又要求身強體壯、能抵抗各種疾病的童男、童女，一時便無法找到。徐福便週遊各地，當他途經秦朝版圖遼東郡、九原郡、雲中郡（東北、內蒙區域），見這裡的人個個身強力壯，老當益壯，不生百病。原來在這環境惡劣的苦寒之地生長著一種名為黑瞎子果（因其有明目健脾的功效而得名，現學名：藍靛果）的野漿果，當地村民多食該果、常年飲該果釀成的酒。徐福便在此徵集三千童男、童女，命人建造酒坊，用民間工藝釀製該酒，一方面禦寒驅潮，一方面強身健體。浩浩蕩蕩的船隊入海東渡，到了現今的日本，造酒技術從此廣為流傳。
