加鹽奶愉懂芝狼滲愉油 salted buter即奶油中加入食鹽的製品。加鹽的目的是為了改善奶油.風味,旋譽提高道連備保存性照驗旋求。用鹽以純度高的精鹽為佳,添加量通常以稀奶油中脂肪量的2.5%一3.0%為佳,考慮壓煉中要損失棄探擊一部分,最後成品中的食鹽量虹舉霉芝為2.0%左右(1.0%一2.5%)。