加蒂莊園紅葡萄酒入口均衡易飲,香味撩人,結構豐富而有層次,單寧柔和細緻。其酒精度為12.5%VOL。
基本介紹
- 中文名稱:加蒂莊園紅葡萄酒
- 葡萄品種:美樂、品麗珠
- 級別:波爾多AOC級
- 酒精度:12.5%VOL
介紹,品酒師推薦,城堡介紹,
介紹
顏色:瑰麗的紫寶石紅
美食搭配:雞肉類或牛奶類芝士等食物
建議醒酒時間:約1小時
最佳品嘗溫度:16-18攝氏度飲用
獲獎:2005年度法國梅肯葡萄酒-銀獎
Concours des Grands Vins de France de macon
2005年度巴黎農業葡萄酒展-銀獎
Paris General Agriculture wine show
法國葡萄酒雜誌-葡萄酒沙龍推薦(2005.11)
Revue des vins de France-Vin le Salon
2006年度法國樺榭葡萄酒指南-榜上推薦
Le Guide hachette Des Vin 2006 Selectionne Par
品酒師推薦
本款紅酒入口均衡易飲,香味撩人,結構豐富而有層次,單寧柔和細緻。
城堡介紹
Chateau Cadet Piola是屬於聖艾美濃列級莊*Grand Cru Classé。她是一個很小的莊園只有7公頃的葡萄園。但她的地下酒窖很有歷史價值,是以前的人開採石灰岩之後留下來的地下洞穴。在牆壁上還留下記載採石的數量。莊裡的職員Helen帶我們倆參觀。她是一位30多歲的女士,矮矮胖胖,很喜歡笑。每說完幾句就自己大笑起來。我們也給她的開朗性格感染了。她也是一個很好奇的人。看到我一直在寫筆記,她就瞄一下我寫的是什麼。她說來參觀的人,有些只想喝酒,有些只顧拍照。不是很多人願意聽她介紹,寫筆記就只有我一個。所以她說得特別起勁。要看什麼都可以。上面說過因為風土的優勢,這裡除了梅樂Merlot以外,也能種赤霞珠Cabernet Sauvignon(28%)和品麗珠 Cabernet Franc(18%)。橡木桶是一半用新桶。