加拿大龍蝦牛油果蘑菇沙拉是一道由加拿大龍蝦碎肉等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：加拿大龍蝦牛油果蘑菇沙拉主要食材：加拿大龍蝦碎肉配料：牛油果、蘑菇、芒果粒調料：橄欖油、鹽、胡椒粉、辣椒粉、香菜、黃芥末、黑醋汁、薄荷 方法：將加拿大龍蝦碎肉經加工成熟做成小粒，牛油果去皮、殼、核，切成粒，蘑菇切粒，用橄欖油炒乾蔥粒，下蘑菇煸炒入味，黃芥末加鹽、味素，製成汁醬，將切好的配料粒加入芥末醬，拌勻，碼放在盤中，上面放上胡椒粉、辣椒粉、檸檬、香菜、鹽、拌好的碎肉，然後再加上薄荷冰霜，即可。
