加土豆絲的海苔厚蛋燒是一款菜品，製作原料主要有雞蛋、火腿腸、土豆、壽司海苔等。
基本介紹
- 中文名：加土豆絲的海苔厚蛋燒
- 主要食材：雞蛋，火腿腸，土豆，壽司海苔
- 輔料：鹽
- 難度：普通
做法
1.土豆刨絲，火腿腸切粒，雞蛋打散 |  |
2.步驟一材料混合，加鹽攪拌均勻，大火燒熱鍋轉小火放油 | |
3.慢火煎至蛋液差不多凝固，捲起至鍋一邊，再倒一大勺蛋液至鍋內煎至差不多凝固，將之前煎好的蛋卷與之翻卷一起，如此類推至全部蛋液用完 | |
4.切塊，再將壽司海苔剪條狀，卷在切成塊的厚蛋燒上 | |
加土豆絲的海苔厚蛋燒是一款菜品，製作原料主要有雞蛋、火腿腸、土豆、壽司海苔等。
1.土豆刨絲，火腿腸切粒，雞蛋打散 | |
2.步驟一材料混合，加鹽攪拌均勻，大火燒熱鍋轉小火放油 | |
3.慢火煎至蛋液差不多凝固，捲起至鍋一邊，再倒一大勺蛋液至鍋內煎至差不多凝固，將之前煎好的蛋卷與之翻卷一起，如此類推至全部蛋液用完 | |
4.切塊，再將壽司海苔剪條狀，卷在切成塊的厚蛋燒上 | |
