加味蘆根粥

加味蘆根粥是一道美食，主要製作材料有鮮蘆根100-150克，薏苡仁30克，竹菇15-20克，生薑2片，粳米100克。

基本介紹

• 中文名：加味蘆根粥
• 來源：《食療百味》
• 原料：鮮蘆根100-150克
• 療效：清熱化濕

來源

《食療百味》

原料

鮮蘆根100-150克，薏苡仁30克，竹菇15-20克，生薑2片，粳米100克。

製作

取鮮蘆根洗淨後，切成小段，與竹菇同煎取汁去渣，入粳米、薏仁一併煮粥，粥將熟時加生薑2片，稍煮即成。

用法

每日2次，溫熱服。

療效

清熱化濕。主治濕溫。症見發熱口渴，脘痞胺脹，肢酸倦怠，咽腫溺赤，苔黃膩等。