加亞克（Gaillac）產區位於法國最古老的葡萄酒產區-西南產區。加亞克有著清新亮麗的羅亞爾河谷風格，生產桃紅葡萄酒、紅葡萄酒以及乾白葡萄酒，尤其值得一提的是加亞克起泡葡萄酒使用傳統方法釀造，口感細緻，水準極高，有甜和不甜兩種類型。
基本介紹
- 中文名：加亞克
- 位置：位於Tarn地區，Albi市以西。
- 葡萄園面積：2,500公頃（6,200英畝
- 推薦年份：2006年、2005年、2004年
概況,詳情,
概況
位置： | 位於Tarn地區，Albi市以西。 |
葡萄園面積： | 2,500公頃（6,200英畝） |
葡萄品種： | 品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、杜拉斯（Duras）、Fer、西拉（Syrah） |
推薦年份： | 2006年、2005年、2004年 |
葡萄酒特點： | 出產質樸的紅葡萄酒，芳香四溢的白葡萄酒，豐郁的甜型酒，果味濃郁的起泡酒，清淡的桃紅葡萄酒。 |
產區產量： | 1,000萬瓶 |
香氣： | 紅葡萄酒有紫羅蘭、紅色水果和甘草的香氣；白葡萄酒有花朵、蜂蜜和柑橘水果的香氣；甜型葡萄酒有柑橘水果和無花果的香氣。 |
熟成時間： | 紅葡萄酒最多5年；白葡萄酒和桃紅葡萄酒即買即飲。 |
土壤： | 土壤為略帶黏土的石灰岩、礫石。 |
詳情
加亞克有著清新亮麗的羅亞爾河谷風格，不僅生產清淡簡單，可大口飲用的桃紅葡萄酒和紅葡萄酒;還使用傳統的莫扎克(Mauzac)葡萄釀造爽口明快的乾白葡萄酒，散發著青蘋果和檸檬香氣的加雅克起泡葡萄酒，非常適合與當地的鱸魚、鮭魚搭配。尤其值得一提的是加亞克起泡葡萄酒使用傳統方法釀造，口感細緻，水準極高，有甜和不甜兩種類型。
