劍南春集團公司技術中心1997年被認定為四川省企業技術中心,該公司每年投入上千萬元科研經費,到2007年底,集團公司科研設備原值超過10億元。其中,在全國釀酒行業首家引入全二維氣相色譜——飛行時間質譜儀、微生物鑑定儀、原子力顯微鏡等世界一流設備。
劍南春集團公司技術中心在白酒年份酒鑑別法、建立白酒行業循環經濟發展等方面的研究取得突出成績,形成了企業的核心技術、核心產品。地震後,公司改革了全水泥結構房屋建築,採用更具安全性的全鋼結構來新建包裝中心。公司科研人員通過反覆試驗,採用在陶壇庫中用黃土加固的辦法,實現了陶壇存放的防震和恆溫功效。同時,公司將自身研發成功的“新糟老熟技術”、“窖泥微生物功能菌”等成果及時用於恢復生產,調節和提升了基酒的質量。