劉經文,男,中國台灣省排灣人士。1965年生於台東,自小在部落長大,深受台灣少數民族咖啡文化薰陶。長大後的劉經文,生活閱歷豐富,也從事過多種職業,但最終選擇了回歸咖啡文化。
基本介紹
- 中文名:劉經文
- 別名:咖啡王子
- 國籍:中國
- 民族:排灣人
- 籍貫:台灣省台東
- 出生日期:1965年9月16日
- 職業:台灣咖啡品鑑家之一
個人簡介,榮譽和職銜,專業領域,相關履歷,授課主題,
個人簡介
劉經文是台灣咖啡品鑑家之一,還有個美麗的稱號———“台灣少數民族咖啡王子”,不是因為他長得帥,而是他長期浸透於咖啡,對經營咖啡文化有準確的掌控。
榮譽和職銜
台灣咖啡協會三大品鑑家之一
台灣咖啡文化評鑑師
台灣第一屆咖啡節發起委員會成員
台灣雲林縣大德工商家長會副會長
台灣雲林科技大學EMBA講師
台灣嘉義大學咖啡專案講師
台灣咖啡大學課座講師
台灣康宣文教心靈咖啡講師
台灣台南縣東山咖啡產業專案講師
台灣部落農莊咖啡產銷班專員
台灣雅築國際集團美麗工程系統總監
台灣林雅築社會福利慈善文教基金會會員
台灣芳香精油足部反射按摩研究學會執行長
專業領域
咖啡豆的種植技術
咖啡豆的烘焙技術
咖啡烘焙器具的研究
咖啡周邊附屬食品的開發研究
豐富的咖啡館經營管理經驗
芳香療法與足部反射推拿
行動SPA館連鎖店經營管理理念等
相關履歷
雲林科技大學雲鄉咖啡館(總部)負責人
台灣少數民族露加卡斯咖啡研究開發負責人
台灣寶唐企業負責人
烘焙咖啡館連鎖總部負責人
受邀參加2007年上海林業博覽會
受邀參加08、09屆廈門98貿易洽談會並做咖啡休閒農莊主題演講
受邀參加08年三明市政府主辦的農林會並做咖啡休閒農莊主題演講
授課主題
咖啡等於健康
大中國咖啡在台灣
中國咖啡與世界咖啡
台灣少數民族文化的咖啡鏈帶
走出命運之(足相人生)