劉斌，男，1977年12月出生，博士，西北農林科技大學副教授，碩士研究生導師。
基本介紹
- 中文名：劉斌
- 出生日期：1977年12月
- 職業：教師
- 畢業院校：上海交通大學
- 學位/學歷：博士
- 專業方向：工學
- 任職院校：西北農林科技大學
人物經歷,研究方向,科研項目,發表論文,獲得專利,開設課程,
人物經歷
2012年-至今 在西北農林科技大學食品科學與工程學院工作。
2006年-2012年 上海交通大學農業與生物學院食品科學與工程系，獲工學博士學位；
2002年-2005年 上海交通大學農業與生物學院食品科學與工程系，獲工學碩士學位；
1997年-2001年 山西大學生命科學與技術學院食品科學與技術系，獲工學學士學位；
研究方向
主要從事食源性致病菌在食品安全與控制方面的研究，主要研究內容包括：1）食源性致病菌在食品中存活的機制研究；2）食源性致病菌在食品鏈中的溯源性研究。
科研項目
1. 國家自然科學基金面上項目（31471638），2015-2018，85 萬元。
2. 科技基礎性工作專項項目計畫（子課題），2013-2018，3萬。
3. 中央高校基本科研業務費（2014YB022），2014-2017，10萬元。
4. 國家質檢總局科技計畫項目（子課題），2014-2016，6萬。
5. 陝西省專項配套經費，2014-2016，5 萬元。
6. 西北農林科技大學博士科研啟動基金，2013-2015，5 萬元。
發表論文
1. He, Xiaohua, Xu, Xuebin, Li, Ke, Liu, Bin*, Yue, Tianli. 2016. Identification of Salmonella enterica Typhimurium and variants using a novel multiplex PCR assay. Food Control, 65(7):152-159.
2. Liu Bin, He Xiaohua, Wanyi Chen, Shuijing Yu, Chunlei Shi, Xiujuan Zhou, Jing Chen, Dapeng Wang, Xianming Shi*. 2012. Development of a Real-time PCR Assay for Rapid Detection of Vibrio parahaemolyticus from Seafood. Protein & Cell, 3(3): 204-212.
3. Liu Bin, Zhou Xiujuan, Lida Zhang, Weibing Liu, Xianlong Dan, Chunlei Shi, Xianming Shi*. 2012. Development of a novel multiplex PCR assay for identifying Salmonella enterica Typhimurium and Enteritidis. Food Control, 27(1): 87-93.
4. Liu Bin, Zhang Lida, Xinna Zhu, Chunlei Shi, Jing Chen, Weibing Liu, Xiaohua He, Xianming Shi*. 2011. PCR identification of Salmonella serogroups based on specific targets which obtained by comparative genomics. International Journal of Food Microbiology, 144(3): 511-518.
5. 何曉華, 劉斌*. 2015. 倫敦白膠和茶：一種既快又安全的用於透射電子顯微鏡的細菌樣品製備方法 (英文版). 微生物學通報. 42(10): 2041-2047.
6. 劉斌, 史賢明*. 2006. 擴增內標在沙門氏菌PCR檢測方法中的套用. 微生物學通報. 33: 156-161.
獲得專利
1.史賢明, 劉斌, 何曉華, 施春雷, 陳靖. 鼠傷寒沙門氏菌PCR檢測方法及其中的核酸和引物對. 專利號ZL 2009103112281.
2.史賢明, 劉斌, 何曉華, 施春雷, 但現龍. 雞白痢-傷寒沙門氏菌PCR檢測方法及其中的核酸和引物對. 專利號ZL 2009103112455.
3.史賢明, 劉斌, 施春雷, 何曉華. 嬰兒沙門氏菌PCR檢測方法及其中的核酸和引物對. 專利號ZL 200910311246X.
4.史賢明, 劉斌, 施春雷, 何曉華, 陳靖. 腸炎沙門氏菌PCR檢測方法及其中的核酸和引物對. 專利號ZL 2010101139225.
5.史賢明, 劉斌, 施春雷. 沙門氏菌血清組A、B、C1、C2、D的多重PCR鑑定方法. 專利號ZL 201010301178.
6.史賢明, 劉斌, 施春雷, 張利達, 朱東升. 沙門氏菌血清組鑑定靶點的篩選方法.專利號ZL 201010118902.
7.史賢明, 何曉華, 劉斌, 施春雷. 食源性致病菌多重擴增內標序列及其製備方法. 專利號ZL 2010103008882.
8.史賢明, 劉斌, 何曉華, 施春雷. 鼠傷寒沙門氏菌及其血清變種的多重PCR檢測方法. 專利號ZL2013102045892.
開設課程
承擔《食品微生物學》、《分子生物學基礎》和《生物技術》等本科課程的講授。
