劉世川，1955年11月26日出生，現任青島酒店管理職業技術學院烹飪學院一級實習指導教師。畢業於山東省工會管理幹部學院.經濟貿易專業。
基本介紹
- 中文名：劉世川
- 出生日期：1955年11月26日
- 畢業院校：山東省工會管理幹部學院
- 職業：教師
- 主要成就：先進教師模範班主任
優秀教師 - 任職單位：青島酒店管理職業技術學院烹飪學院
工作經歷,獲獎情況,學術論文,
工作經歷
1976.7---1979.4在山東省飲食服務技工學校任教師
1979.5---1979.8在北京友誼賓館進修 學員
1979.9---1986.4在山東省飲食技工學校任教師
1986.5---1988.10 在中國駐奈及利亞大使館工作 任廚師
1988.11---2002 在山東省飲食服務技工學校 任教師
2002---2005.10 在青島酒店管理職業技術學院烹飪學院 任教師
獲獎情況
1982年被省勞動局授予 山東省技工學校 先進教師模範班主任
1991年被省商業廳授予 山東省商業系統 優秀教師
1991年被青島市人民政府 青島教育教學工作優秀教師
1991年被青島勞動局 技工學校成績優異 優秀教師
1994年被山東省商業廳 山東省商業系統 優秀教師
1995年被青島市人民政府 榮獲青島市優秀教師
1997年被省商業集團總公司省商業集團 優秀教師
1998年被山東省青島商業學校山東省飲食服務學校成績突出嘉獎
學術論文
1992參與編寫〈〈魯菜烹調技術〉〉技能部分 中國海洋大學出版社
1998年在華東“莎當妮杯”發表〈〈中國飲食文化名揚世界〉〉獲紀念獎
2005.6發表〈〈中國現代教育論壇雜誌〉〉入世後對我國餐飲業的影響中國
國際教育學會評為優秀論文
2005.8發表在〈〈中國教育科研論壇〉〉現代人的飲食習慣之我見榮獲第2
屆教育科研論文一等獎。
