劈柴塊是烹飪術語,指不規則的原料經過加工成為基本一致的塊。
劈柴塊是烹飪術語,指不規則的原料經過加工成為基本一致的塊。...... 劈柴塊是烹飪術語,指不規則的原料經過加工成為基本一致的塊。一般長5厘米,寬、厚各1厘米。用...
1.將白菜心洗淨,切成4.5厘米長的段。嫩菜幫洗淨,用刀拍一下,撕成1厘米寬的劈柴塊。蔥、姜切成細末。2.妙鍋內放豬肉,燒至五成熟,放蔥末、薑末,炸出香味...