《創新現代酒店人力資源管理 : 從職能中心到業務夥伴》是2017年2月廣東旅遊出版社出版的圖書，作者是孔秋英。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
新形勢下，酒店行業面臨前所未有的變化和挑戰，酒店人力資源管理首當其衝。轉型成為酒店業務部門的夥伴、成為企業的戰略夥伴，這是每個酒店人力資源管理者的終極目標。
本書從分析傳統酒店人力資源管理模型的欠缺入手，讓讀者了解創新現代酒店人力資源管理的原因，重點論述業務夥伴式現代酒店人力資源管理模型“四種角色”和“三柱模型”等理論，並提供一系列實操性的套用工具幫助建立這種模型。
圖書目錄
序一
序二
推薦語
前言Ⅶ
第一章酒店人力資源管理為何需要轉型
第一節 酒店人力資源管理面臨哪些外部挑戰
一、經濟環境對酒店人力資源的挑戰
二、新常態下的酒店人力資源管理面臨哪些挑戰
三、新常態下呈現出來的人力資源管理特點
四、中國人力資源管理的現狀
第二節 酒店人力資源管理面臨哪些內部挑戰
一、人力資源很豐滿，現實很骨感
二、酒店人力資源管理面臨的內部環境
三、酒店人力資源管理面臨哪些挑戰
第三節 酒店人力資源管理如何應對新常態
一、如何提高效率和效能
二、重新定位酒店人力資源管理工作
三、酒店人力資源管理如何突圍
四、業務夥伴式人力資源管理模型是必然趨勢
第二章 酒店人力資源管理應轉型為什麼模型
第一節 酒店人力資源管理應轉型為業務夥伴式模型
一、業務夥伴式人力資源管理模型的價值理念
二、業務夥伴式人力資源管理模型的“四個角色”
三、業務夥伴式人力資源管理模型的“三支柱”
四、業務夥伴式酒店人力資源管理模型簡介
第二節 酒店人力資源管理為何要轉型為業務夥伴式模型
一、現有酒店人力資源管理模型的缺陷
二、業務夥伴式酒店人力資源管理模型的優勢
第三節 對業務夥伴式酒店人力資源管理模型的說明
一、業務夥伴式酒店人力資源管理模型的“四個角色”
二、構建業務夥伴式酒店人力資源管理模型的“三支柱”
第三章 酒店人力資源管理如何轉型為業務夥伴式模型
第一節 轉型順序
一、首先建立酒店共享服務中心
二、其次建立酒店人力資源專家中心
三、最後建立酒店人力資源業務夥伴
第二節 如何建立酒店共享服務中心
一、確定納入酒店共享服務中心的項目
二、編制酒店共享服務中心的項目內容
三、設立酒店共享服務中心的服務形式
四、確定酒店共享服務中心的考核標準
五、對酒店共享服務中心人員進行培訓
第三節 如何建立酒店人力資源專家中心
一、建立酒店人力資源專家中心的步驟
二、酒店人力資源專家培訓課程體系
三、酒店人力資源專家中心提供解決方案時需要注意的要點
四、酒店共享服務中心與酒店人力資源專家中心的差異
第四節 酒店人力資源業務夥伴運作的十大工具
一、工具一：酒店各部門的業績達成情況一覽表
二、工具二：酒店各部門員工的績效
三、工具三：酒店各部門員工的離職率
四、工具四：酒店各部門員工的培訓情況
五、工具五：酒店各部門實際花費與預算對比一覽表
六、工具六：酒店各部門工資福利與市場對比調查一覽表
七、工具七：酒店各部門人才盤點
八、工具八：接班人計畫（人才地圖）
九、工具九：員工個人發展計畫
十、工具十：員工滿意度調查
第五節 對酒店人力資源管理轉型為業務夥伴式模型的建議
一、酒店人力資源管理採取業務夥伴式模型要因地制宜
二、業務夥伴式和傳統酒店人力資源管理模型的差異
三、不同人力資源管理模型在現實工作中的不同表現
四、業務夥伴式酒店人力資源管理地圖
五、酒店人力資源管理成功轉型為業務夥伴式模型的標誌
後記
參考文獻
