創意香蕉派

基本介紹

• 中文名：創意香蕉派
• 主要食材：香蕉，麵粉
• 分類：派，創意菜

用料

材料	用量
香蕉	4根
麵粉
玉米粒
玉米面
淡奶油
黃油
麵包糠
雞蛋

做法

1. 玉米面加麵粉調勻，入煎鍋烙熟成薄麵皮

2. 香蕉切薄片，加適量奶油玉米粒拌勻便成餡料

3. 麵皮上塗一層奶油，撒上麵包糠、在一端放入1/8香蕉餡，包捲起來放入已塗油的烤盤上

4. 在表面塗點黃油，放烤箱中層，用200度烤約10分鐘

5. 取出抹上蛋黃再進烤箱3分鐘即可