剩飯丸子

剩飯丸子，以米飯、土豆為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：剩飯丸子
• 分類：丸子
• 主要食材：米飯，土豆

用料

材料

米飯

土豆

胡蘿蔔

火腿

鹽

做法

1. 將土豆、胡蘿蔔切小塊上鍋蒸熟，用勺子壓成泥。與熱好的米飯和切成小丁的火腿混合加少許鹽，捏成丸子即可。