《剝開鳥蛋的秘密》是2020年6月商務印書館出版的圖書，作者是蒂姆·伯克黑德。
基本介紹
- 書名：剝開鳥蛋的秘密
- 作者： [英]蒂姆·伯克黑德
- 譯者：朱磊
胡運彪 - 出版社：商務印書館
- 出版時間：2020年6月
- 頁數：296 頁
- 定價：60 元
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787100184007
- 原作名：The Most Perfect Thing: Inside (and Outside) a Bird’s Egg
- 叢書：自然文庫
內容簡介,作者簡介,圖書目錄 ,
內容簡介
本書以歷史上收藏家對崖海鴉蛋的痴迷與狂熱作為開篇，以生動的筆觸回顧了鳥蛋與人類生戒判籃活千絲萬縷的關聯。隨著數百年來科學家的研究不斷深入，當排除了種種猜測與假說之後，人們發現鳥蛋的神奇絕不僅僅體現於它們的精巧外形而已。基於數十年的野外觀察，鳥類學家伯克黑德將繽紛各異的鳥蛋呈現於我們面前。通過圖解嚴謹的科學實驗，伯克黑德闡釋了它們獨特的外形和構造所具有的適應性全催意義。小小一枚鳥蛋，實際上是棗汽葛在多種自然選擇的壓力之下形成的完美產物。
作者簡介
這是一本由外向內、從形狀到顏色、從博物學到微生物學，深入探索鳥蛋秘境的再檔獄阿“旅行指南”。鳥蛋的形成始於一顆卵子，隨後是受精卵的產生和發育，接下來鳥蛋成形、產出，直到雛鳥出殼，鳥蛋這棕厚熱照一生命階段便畫上了圓滿的句號。
蒂姆·伯克黑德（Tim Birkhead）是英國謝菲爾德大學的教授，英國皇家學會會員，主要研究方向是動物行為和演化。在他的研究生涯中，伯克黑德曾前往世界各地去了解鳥類的生活。他曾為《獨立報》、《新科學家》和《BBC野生動物》雜誌撰寫科普文章，著有《鳥的感官》《鳥的智慧》等多部科普圖書。
圖書目錄
前言............i
第一章 采蛋者與收藏家............1
第二章 卵殼的形成............21
第三章 鳥卵的形狀............47
第四章 卵色如何形成？ ............73
第五章 卵色的作用............90
第六章 無事生蛋白：微生物之戰............115
第七章 卵黃，卵巢和受精............148
第八章 偉大的愛：產卵、孵卵和孵化............177
第九章 結語：愉刪甩勒普頓的遺產............203
注釋............219
參考文獻............239
名詞解釋............260
本書中提到的鳥名匯微永白總............265
致謝............272
圖版注釋............276
索引............277
