剎口力

指的是啤酒喝進嘴裡後，由於酒里的二氧化碳遇熱釋放，把口腔內部的熱量帶走，由此產生涼爽感。由於生產工藝要求高，純生啤酒的這種“爽快感”猶為強烈。