剁辣椒炒雞蛋

剁辣椒炒雞蛋是一道美食。

基本介紹

• 中文名：剁辣椒炒雞蛋
• 分類：辣
• 主要食材：剁辣椒，雞蛋

用料

材料	用量
剁辣椒	少許
雞蛋	4個
黃菜椒	半個

做法

1. 鍋中燒熱放入底油，油熱後下入打散的雞蛋，關火，雞蛋炒成型盛出

2. 鍋中再放入少許油，油熱後放入切碎的菜椒、剁辣椒翻炒片刻

3. 再加入雞蛋炒勻即可