剁椒豆腐小白菜

剁椒豆腐小白菜是以豆腐、小白菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：剁椒豆腐小白菜
• 主要食材：豆腐，小白菜

用料

材料

豆腐

小白菜

剁椒

蔥

蚝油

蒸魚豉油

做法

1. 豆腐和小白菜洗淨下鍋煮好後撈出裝盤，面上灑點蔥花

2. 另用小碗兌入蒸魚豉油，蚝油和剁椒，加點開水（可直接用煮菜的湯）入內做成湯汁，淋在盤裡即可