剁椒炒米粉

基本介紹

• 中文名：剁椒炒米粉
• 主要食材：米粉，剁椒

用料

材料	用量
米粉
剁椒
大蒜
雞蛋	一個
豬肉
包菜

做法

1. 先將雞蛋炒好放一邊

2. 將豬肉絲翻炒，倒入大蒜、剁椒爆香

3. 加入包菜和炒好的雞蛋繼續翻炒

4. 加入米粉，翻炒過程中適當加些水

5. 起過前加調味料