剁椒塌菜炒香菇

基本介紹

• 中文名：剁椒塌菜炒香菇
• 主要食材：塌菜，香菇
• 分類：炒

用料

材料	用量
塌菜	10棵
香菇	5個
剁椒	1湯勺

做法

1. 香菇去蒂切條，塌菜切去根部

2. 鍋中油5分熱時，放入一湯勺剁椒，炒香

3. 放入香菇，翻炒1分鐘

4. 放入塌菜，翻炒20秒

5. 關火，調入生抽、鹽