刺果兒

刺果兒，又稱刺梨。主要分布在我國陝西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、雲南、貴州、西藏等省區，均有野生或栽培。

基本介紹

• 中文名：刺果兒
• 拼音：ciguo
• 學名：金櫻子
• 別稱：刺梨
• 界：植物界
• 科：薔薇科
• 分布區域：陝西，甘肅，江西，安徽，浙江，福建，湖南，湖北等

形態特徵

又稱刺梨。

開展灌木，高1-2.5米；樹皮灰褐色，成片狀剝落；小枝圓柱形，斜向上升，有基部稍扁而成對皮刺。小葉9-15，連葉柄長5-11厘米，小葉片橢圓形或長圓形，稀倒卵形，長1-2厘米，寬6-12毫米，先端急尖或圓鈍，基部寬楔形，邊緣有細銳鋸齒，兩面無毛，下面葉脈突起，網脈明顯，葉軸和葉柄有散生小皮刺；托葉大部貼生於葉柄，離生部分呈鑽形，邊緣有腺毛。花單生或2-3朵，生於短枝頂端；花直徑5-6厘米；花梗短；小苞片2-3枚，卵形，邊緣有腺毛；萼片通常寬卵形，先端漸尖，有羽狀裂片，內面密被絨毛，外面密被針刺；花瓣重瓣至半重瓣，淡紅色或粉紅色，微香，倒卵形，外輪花瓣大，內輪較小；雄蕊多數著生在杯狀萼筒邊緣；心皮多數，著生在花托底部；花柱離生，被毛，不外伸，短於雄蕊。果扁球形，直徑3-4厘米，綠紅色，外面密生針刺；萼片宿存，直立。花期5-7月，果期8-10月。

分布範圍

陝西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、雲南、貴州、西藏等省區均有野生或栽培。也見於日本。

主要價值

果實味甜酸，含大量維生素，可供食用及藥用，還可作為熬糖釀酒的原料，根煮水治痢疾。花朵美麗，栽培供觀賞用。枝幹多刺可以為綠籬。

其藥用價值很高，其花、葉果、籽可入藥，有健胃、消食、滋補，止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物岐化酶（簡稱SOD），SOD是國際公認具有抗衰、防癌作用的活性物質，還具有抗病毒、抗輻射的作用，在心血管、消化系統和各種腫瘤疾病防治方面，套用十分廣泛。

刺梨的果實同時也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉質肥厚、味酸甜、果實富含糖、維生素、胡蘿蔔素、有機酸和20多種胺基酸、10餘種對人體有益的微量元素，以及過氧化物歧化酶。尤其是維生素C含量極高，具有“維生素C之王”的美稱。

刺梨果實有很高的營養價值和醫療價值。其味酸、澀、平；消食健脾，收斂止泄；用於治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏症等，刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內合成並具有防癌作用；對治療人體鉛中毒有特殊療效。

刺梨提取物中有效成份維生素C，有抗衰老、延長女性青春期等作用！ 刺梨果實可加工果汁、果醬、果酒、果脯、糖果、糕點等。