刺松藻燒牡蠣是一款菜品，主要製作材料有料酒、精鹽、味素、蔥花。 基本介紹 中文名：刺松藻燒牡蠣主要食材：嫩刺松藻，牡蠣肉 調料：料酒、精鹽、味素、蔥花工藝：炒 製作方法,食療功效, 製作方法1. 將嫩刺松藻去雜洗淨切段。牡蠣肉去雜洗淨。2. 油鍋燒熱，下蔥花、薑絲煸香，投牡蠣肉、料酒、精鹽炒入味，放入刺松藻炒至入味，點入味素、胡椒粉，推勻出鍋。食療功效此菜由刺松藻與化痰軟堅、清熱除濕、消瘰去瘦的牡蠣肉相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化台物、礦物質等營養成分，具有清熱解毒、化痰軟堅、利水消腫的功效。適用於頸淋巴結腫、咽喉腫痛、目赤、水腫、小便不利等病症。健康人食用更能增強記憶力，精力充沛，抗病防病。脾胃虛弱者忌食用。
