《刺參健康養殖與病害防控技術叢解》的內容涵蓋了海參生物學、刺參人工育苗技術、刺參增養殖技術、刺參飼料與投餵技術、刺參養殖環境調控技術、剌參病害與防控技術、刺參養殖的標準化生產與管理七個部分，具有較強的科學性、先進性和實用性。全面、系統地解答了關於刺參生物學特徵、苗種繁育、養殖管理和操作工藝、常見疾病的流行病學特徵、疾病的診斷方法和防控關鍵技術等近200個疑難問題，並以通俗易懂的“問一答”形式進行了詳細的闡釋。
基本介紹
- 書名：刺參健康養殖與病害防控技術叢解
- 作者：王印庚 榮小軍
- 出版日期：2014年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787109185838
- 外文名：Sea Cucumber Culture and Disease Control Technology
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：206頁
- 開本：16
- 品牌：中國農業出版社
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《刺參健康養殖與病害防控技術叢解》由中國農業出版社出版。
作者簡介
王印庚，男，1963年生，博士，研究員，海參養殖與疾病防控專家。兼任中國水產學會海水養殖分會理事、農業部水產病害防治專家委員會委員。主持國家高技術研究發展計畫(“863計畫”)、國家科技支撐計畫等30餘項科研項目，獲得科技獎勵11項，國家授權專利30餘項，發表論文、出版專著140餘篇、部。選育出具有抗逆、耐高溫的“高抗1號”刺參新品系；開展了刺參池塘、工廠化、吊籠、網箱等養殖工藝研究，研製了多種海參養殖附著基、流體飼料消毒儀等創新技術產品。系統性地完成了海參和鮃鰈類疾病流行病學、病原學及防治技術研究，填補了兩大養殖種類疾病研究的空白；研製成功治療海參腐皮綜合徵等疾病的系列化專用藥品。獲得“青島市僑界十大傑出人士”“青島市拔尖人才”“青島市工人先鋒”等榮譽稱號。
圖書目錄
序
前言
Part 1 第一部分海參生物學
01 世界上海參有多少種類？我國主要的海參種類有哪些？
02 海參、刺參和仿刺參有什麼區別？
03 刺參自然分布在哪些國家？其生長水域的環境特點是什麼？
04 刺參的壽命有多長？
05 刺參是如何運動的？
06 刺參是如何攝食的？它的食物種類有哪些？
07 刺參的外部形態特徵有哪些？
08 刺參的內部組織結構有何特點？
09 刺參體壁的組織結構有何特點？
10 刺參的消化系統結構組成是什麼？有何特點？
11 刺參的呼吸系統和排泄系統結構組成是什麼？有何特點？
12 刺參的循環系統結構組成是什麼？有何特點？
13 刺參的水管系統結構組成是什麼？有何特點？
14 刺參的神經系統結構組成是什麼？有何特點？
15 刺參生殖系統的結構組成和特點是什麼？
16 什麼是刺參的石灰環和骨片？
17 如何觀察海參的骨片？
18 刺參體腔的結構組成有何特點？體腔液的作用是什麼？
19 刺參的體腔液中有哪幾種細胞？每種細胞有何特徵？
20 如何準確測量刺參的體長和體重？
21 剌參為什麼會排髒？腸道組織再生需要多長日寸間？
22 刺參為什麼會夏眠？有沒有冬眠？
23 刺參的呼吸器官是什麼？如何進行呼吸？
24 刺參耐低溫的極限是多少？冰凍後刺參能夠復活嗎？
25 刺參為什麼呈現不同的體色？
26 刺參為什麼有自溶現象？
27 海參的營養價值有哪些？不同海參的營養價值有差別嗎？
28 刺參哪些部位可以食用？
29 刺參的雌雄如何區分？雌雄、刺型、營養價值之間有相關性嗎？
30 刺參性腺發育的特點和過程是什麼？
31 刺參的胚胎髮育分為幾個階段？
32 什麼是刺參的幼體發育過程？幼體發育各階段有何特點？
33 我國海域有記錄的海參種類有哪些？其分布和分類地位是什麼？
Part 2 第二部分刺參人工育苗技術
34 刺參苗種場選址的原則和標準有哪些？
35 刺參苗種場的供水和排水系統由什麼組成？
36 刺參苗種場用水的砂濾方法有哪幾種？
37 刺參苗種繁育過程中的供熱系統有何特點？
38 刺參苗種繁育過程中的增氧系統和供電系統如何配置？
39 刺參育苗室的建造、布局和池型設計有何要求？
40 刺參苗種繁育的餌料室如何設計？育苗場的其他附屬設施有哪些？
41 如何挑選優良的親參？
42 如何掌握親參的采捕時機？
43 親參的采捕要注意哪些事項？
44 親參的運輸方法及注意事項有哪些？
45 刺參親參的產卵徵兆有哪些？
46 為什麼要進行親參的短期蓄養？短期蓄養應該如何操作？
47 如何進行親參的升溫促熟培育？
48 親參采卵方法有哪些？
49 刺參卵子的受精方法有哪些？
50 刺參幼體孵化過程中的注意事項有哪些？
51 幼體選優的目的是什麼？如何進行選優？
52 浮游期幼體密度控制在多少為宜？幼體培育的關鍵技術是什麼？
53 刺參幼體正常發育的指標有哪些？
54 刺參育苗階段附著基的要求及種類有哪些？
55 附著基投放前如何消毒處理？附著基的最佳投放時機和擺放方式是什麼？
56 附著基上的稚參密度過大或過小應該如何處理？
57 稚幼參培育階段的注意事項有哪些？
58 換池和換板對提高育苗成活率有何意義？如何掌握操作時機？
59 刺參苗期預防病害的具體措施有哪些？
60 如何進行參苗的分池及收穫？操作時的注意事項有哪些？
61 什麼是“老頭苗”？其對刺參養殖生產的危害有哪些？
62 什麼是“藥苗”和“蛋白苗”？其危害有哪些？
63 刺參育苗的新方法——網箱生態育苗的優點和缺點是什麼？
64 自然海區刺參網箱育苗的關鍵技術是什麼？
Part 3 第三部分刺參增養殖技術
65 刺參基礎理論研究和產業發展經歷了哪些階段？
66 刺參增養殖有哪幾種主要方式？我國刺參的主養區在哪裡？
67 如何開展刺參底播增養殖？其關鍵技術是什麼？
68 如何開展圍堰養殖？其關鍵技術是什麼？
69 如何進行工廠化養殖？其關鍵技術是什麼？
70 如何開展浮筏吊籠養殖？其技術要點是什麼？
71 如何開展筏式網箱養殖？其技術要點是什麼？
72 如何開展沉箱養殖？其技術要點是什麼？
73 如何開展池塘養殖？其關鍵技術是什麼？
74 不同養殖模式的優點和缺點分別是什麼？
75 刺參養殖池塘如何選址？
76 刺參養殖池塘的建造要求是什麼？
77 池塘建造應該注意哪些問題？
78 池塘底部設定環形溝的主要目的是什麼？如何設定？
79 刺參養殖池塘主要的護坡類型及優點和缺點有哪些？
80 閘門的設計要求有哪些？
81 池塘養殖主要的增氧設施有哪些類型？其優點和缺點是什麼？
82 池塘養殖水深多少為宜？其依據是什麼？
……
Part 4 第四部分刺參飼料與投餵技術
Part 5 第五部分刺參養殖環境調控技術
Part 6 第六部分刺參病害與防控技術
Part 7 第七部分刺參養殖的標準化生產與管理
附錄
參考文獻
索引
前言
Part 1 第一部分海參生物學
01 世界上海參有多少種類？我國主要的海參種類有哪些？
02 海參、刺參和仿刺參有什麼區別？
03 刺參自然分布在哪些國家？其生長水域的環境特點是什麼？
04 刺參的壽命有多長？
05 刺參是如何運動的？
06 刺參是如何攝食的？它的食物種類有哪些？
07 刺參的外部形態特徵有哪些？
08 刺參的內部組織結構有何特點？
09 刺參體壁的組織結構有何特點？
10 刺參的消化系統結構組成是什麼？有何特點？
11 刺參的呼吸系統和排泄系統結構組成是什麼？有何特點？
12 刺參的循環系統結構組成是什麼？有何特點？
13 刺參的水管系統結構組成是什麼？有何特點？
14 刺參的神經系統結構組成是什麼？有何特點？
15 刺參生殖系統的結構組成和特點是什麼？
16 什麼是刺參的石灰環和骨片？
17 如何觀察海參的骨片？
18 刺參體腔的結構組成有何特點？體腔液的作用是什麼？
19 刺參的體腔液中有哪幾種細胞？每種細胞有何特徵？
20 如何準確測量刺參的體長和體重？
21 剌參為什麼會排髒？腸道組織再生需要多長日寸間？
22 刺參為什麼會夏眠？有沒有冬眠？
23 刺參的呼吸器官是什麼？如何進行呼吸？
24 刺參耐低溫的極限是多少？冰凍後刺參能夠復活嗎？
25 刺參為什麼呈現不同的體色？
26 刺參為什麼有自溶現象？
27 海參的營養價值有哪些？不同海參的營養價值有差別嗎？
28 刺參哪些部位可以食用？
29 刺參的雌雄如何區分？雌雄、刺型、營養價值之間有相關性嗎？
30 刺參性腺發育的特點和過程是什麼？
31 刺參的胚胎髮育分為幾個階段？
32 什麼是刺參的幼體發育過程？幼體發育各階段有何特點？
33 我國海域有記錄的海參種類有哪些？其分布和分類地位是什麼？
Part 2 第二部分刺參人工育苗技術
34 刺參苗種場選址的原則和標準有哪些？
35 刺參苗種場的供水和排水系統由什麼組成？
36 刺參苗種場用水的砂濾方法有哪幾種？
37 刺參苗種繁育過程中的供熱系統有何特點？
38 刺參苗種繁育過程中的增氧系統和供電系統如何配置？
39 刺參育苗室的建造、布局和池型設計有何要求？
40 刺參苗種繁育的餌料室如何設計？育苗場的其他附屬設施有哪些？
41 如何挑選優良的親參？
42 如何掌握親參的采捕時機？
43 親參的采捕要注意哪些事項？
44 親參的運輸方法及注意事項有哪些？
45 刺參親參的產卵徵兆有哪些？
46 為什麼要進行親參的短期蓄養？短期蓄養應該如何操作？
47 如何進行親參的升溫促熟培育？
48 親參采卵方法有哪些？
49 刺參卵子的受精方法有哪些？
50 刺參幼體孵化過程中的注意事項有哪些？
51 幼體選優的目的是什麼？如何進行選優？
52 浮游期幼體密度控制在多少為宜？幼體培育的關鍵技術是什麼？
53 刺參幼體正常發育的指標有哪些？
54 刺參育苗階段附著基的要求及種類有哪些？
55 附著基投放前如何消毒處理？附著基的最佳投放時機和擺放方式是什麼？
56 附著基上的稚參密度過大或過小應該如何處理？
57 稚幼參培育階段的注意事項有哪些？
58 換池和換板對提高育苗成活率有何意義？如何掌握操作時機？
59 刺參苗期預防病害的具體措施有哪些？
60 如何進行參苗的分池及收穫？操作時的注意事項有哪些？
61 什麼是“老頭苗”？其對刺參養殖生產的危害有哪些？
62 什麼是“藥苗”和“蛋白苗”？其危害有哪些？
63 刺參育苗的新方法——網箱生態育苗的優點和缺點是什麼？
64 自然海區刺參網箱育苗的關鍵技術是什麼？
Part 3 第三部分刺參增養殖技術
65 刺參基礎理論研究和產業發展經歷了哪些階段？
66 刺參增養殖有哪幾種主要方式？我國刺參的主養區在哪裡？
67 如何開展刺參底播增養殖？其關鍵技術是什麼？
68 如何開展圍堰養殖？其關鍵技術是什麼？
69 如何進行工廠化養殖？其關鍵技術是什麼？
70 如何開展浮筏吊籠養殖？其技術要點是什麼？
71 如何開展筏式網箱養殖？其技術要點是什麼？
72 如何開展沉箱養殖？其技術要點是什麼？
73 如何開展池塘養殖？其關鍵技術是什麼？
74 不同養殖模式的優點和缺點分別是什麼？
75 刺參養殖池塘如何選址？
76 刺參養殖池塘的建造要求是什麼？
77 池塘建造應該注意哪些問題？
78 池塘底部設定環形溝的主要目的是什麼？如何設定？
79 刺參養殖池塘主要的護坡類型及優點和缺點有哪些？
80 閘門的設計要求有哪些？
81 池塘養殖主要的增氧設施有哪些類型？其優點和缺點是什麼？
82 池塘養殖水深多少為宜？其依據是什麼？
……
Part 4 第四部分刺參飼料與投餵技術
Part 5 第五部分刺參養殖環境調控技術
Part 6 第六部分刺參病害與防控技術
Part 7 第七部分刺參養殖的標準化生產與管理
附錄
參考文獻
索引
