餐飲市場沒有所謂的早進入占領市場或後到分杯羹的說法,只有對於市場的了解和經營管理的定位問題,因為餐飲建立的品牌並非是營業利潤提高的萬靈丹,尤其是中國大陸市場,在台灣的優勢餐飲品牌在中國大陸稍一不慎就關門的比比皆是。
基本介紹
- 中文名：到中國大陸開餐館
- 作者：開店精英
- 小說進度：連載
- 連載網站：新浪讀書
小說類型,內容簡介,
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綜合其它
內容簡介
原因不外是:1、對於市場的認知不夠深入,盡看表面致使決策錯誤。2、缺乏靈活變通的投資理念,固執於生長地的觀念,不知隨地應變,隨機調整投資目標。3、管理系統缺乏嚴密執著的執行力度。4、不重視危機微現導致全面潰場。針對以上原因,本書提供在大陸開餐館的朋友們一些經驗和觀念……
