利用地下海水培育海參苗越冬技術

基本情況

近幾年來，隨著海參養殖業的發展，對大規格參苗的需求不斷增加。加之受市場供求關係的影響，當年繁育的海參苗賣不完，參苗越冬技術得到了發展，利用地下海水培育海參苗越冬技術就是其中之一，現將試驗過程介紹如下。

2002年冬季，從養殖牙鮃魚的車間調出兩個池子，共200立方米水體（每池100立方米）。越冬過程中，與牙鮃魚共用一套設備，同步進排水，水源為地下海水，經曝氣後入池。

2002年11月3日，從大連金州運進30千克、規格為5毫米左右的當年繁育的參苗200萬頭放入池中越冬。於2003年4月19日運往大連銷售，歷時5個半月。總重量為335千克，100萬頭，平均個體達到5厘米，最大個體可達8厘米。平均月增重55千克。所用越冬費用為4萬元。

1.前期準備

（1）選擇水源 25米深井，抽取地下海水，該水因經過深層過濾，水質清澈，無污染，常年水溫恆定在13～17℃，鹽度27‰～32‰，pH值7.4～8.2。

（2）清池消毒對兩個越冬池進行反覆沖刷後，用50克立方米的高錳酸鉀溶液全池潑灑，池底浸泡20分鐘，用淨水沖淨餘藥，擺好消毒過的氣泡石後，注入新水到1.4米水位（池深1.5米）。

（3）下附著基附著基為40目的篩絹網片。先裁成0.5米×0.5米的片狀。用聚乙烯繩拴成串，每串長1.2米，每串11片，用泡沫做浮漂，放到消毒池中浸泡後投放到越冬池中。每池500串，共1000串。

2.參苗運輸與暫養

（1）參苗運輸運輸採用乾運法。參苗放於泡沫箱中，箱底鋪放濕毛巾，參苗均勻平放，上蓋濕毛巾。30千克苗分6箱，裝車時，箱子垛起來，用苫布蓋上，用汽車運輸，時間為8小時，成活率為50%，成活率較低。

（2）參苗投放參苗運到後，用地下海水緩苗5分鐘，用勺子均勻灑到附著基上，在一個池子中暫養，此時水溫為16.5℃，鹽度為29‰，水溫差為2℃，鹽度差為2‰。

1.控制參苗密度

保持合理的密度是提高參苗成活率的關鍵措施，參苗5毫米左右時，每立方米水體苗密度可控制在10萬頭。隨著個體的增大，不斷疏稀。每次倒池時，投出部分大苗到另一個池中暫養越冬。

2.投餵餌料

投餵的餌料以新鮮的海泥為主，配合餌料為輔。每天投餵量為每池15千克海泥，2.5千克合成餌料。每天晚7點定時投喂，投餵時注意往附著基上投放，視吃食情況，增減投餵量。

3.水質管理

（1）換水每天上午11點換水，視水溫的高低決定換水量，一般為1/3～1/2，用於改善水質，調節水溫。

（2）倒池由於越冬池比較大，形狀不規範，倒池困難，所以每15天左右倒池一次，先把附著基連苗移到準備好的越冬池中。之後放水，同時沖洗附著在池壁及池底的參苗，使之隨水排出池外，用40目網袋接苗，測完重量，選出大苗後，均勻灑到越冬池的附著基上。對原池徹底清理消毒後再用。